Frühroter Veltliner QW Wagram 2022 Diwald
Der Frührote Veltliner gilt als Zufallskreuzung aus Rotem Veltliner und Silvaner und wird vor allem am Wagram angebaut. Es soll keine 400 Hektar mehr in ganz Österreich geben. Er ist immer ein runderer, weicherer Wein mit milder Säure. Dieser 'Frührote' von Martin Diwald offenbart viel Spiel, eine saftige Struktur und Aromen nach feinen Gartenkräutern und Tee, komplettiert durch florale Noten von Bergamotte. Martins ganzer Stolz.| Preis: |
11,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 45080
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Grüner Silvaner GUTSWEIN 2022 Pix
Silvaner war einst der ganze Stolz der Gemeinde Ihringen. Dann mussten die Weine immer billiger werden. Damit wurden sie beliebig und dünn. Jetzt ist die Sorte wieder im Kommen. Familie Pix hat die Talsohle des Silvaners gar nicht erst mitgemacht, ihr Silvaner war und ist bis heute ein Vorzeigewein. Frisch, herrlich zu Spargel und leichten sommerlichen Gerichten und genauso gut 'einfach so' in einer geselligen Runde.| Preis: |
9,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 55305
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Silvaner GOLDBERG Eiswein 2018 Bernhard-Räder 0,375l
Die Ernte eines Eisweins ist immer die Krönung des Weinjahres. Bei der Ernte müssen mindestens -7°C herrschen. Aufgrund des Klimawandels ist das in den Weinbauregionen immer seltener der Fall, so dass Eiswein zu einer raren Spezialität wird. Der Silvaner aus dem Bereich Wonnegau kommt aus der Einzellage Goldberg. Der Lössboden stammt aus Windablagerungen von kalkhaltigem Staub in den Eiszeiten und bringt typischerweise gelbfruchtige Aromen hervor. Intensive Nase von Aprikose, Orange und Maracuja. Am Gaumen konzentrierte, betörende Fruchtsüße. Der herrliche Extrakt aus gefrorenen Beeren sorgt für eine dichte, vielschichtige Textur. Verspricht spannenden Hochgenuss und eine lange Lagerfähigkeit. Mit zunehmender Reife nimmt sich die Süße zurück und schafft Platz für noch mehr Komplexität und Spannung.| Preis: |
41,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 57039
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Silvaner QW Rheinhessen 2023 1l Hemer
Bis Anfang der 1990er-Jahre war Silvaner, noch vor Riesling, die meistangebaute Sorte in Deutschland. Heute hat sie vor allem in Franken noch eine Hochburg, dabei wird gerne vergessen, dass die größten Silvaner-Flächen in Rheinhessen zu Hause sind. Frisch geschnittenes Gras, Wiesenkräuter, Zitrus, schöne Cremigkeit am Gaumen, dabei sehr spritzig und erfrischend. Lässt sich wirklich gut auf der Terrasse trinken.| Preis: |
6,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 57055
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Silvaner VDP.GUTSWEIN 2021/2022 Wgt. am Stein
Fabelhafter Einstieg in die Silvaner-Welt von Ludwig Knoll, mit allem, was einen guten Gutswein auszeichnet. Sortenypische Aromen von Wiesenkräutern und grünem Apfel, resches Säurespiel, dabei schön saftig und mit zarten mineralischen Anklängen. Kaum eine Rebsorte lässt sich so universal als Speisenbegleiter einsetzen wie Silvaner: Probieren Sie diesen doch einmal mit feiner regionaler (Gemüse-)Küche!| Preis: |
14,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 59105
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Silvaner VDP.ORTSWEIN Würzburg 2022 Wgt. am Stein
Feiner Silvaner, der alles hat: Schöner, typisch nussiger Duft mit etwas Orangenschale und Vanille, am Gaumen angenehm weich, aber dennoch frisch und knackig. Ein Silvaner aus dem Bilderbuch und neben den Veltlinern vom Geyerhof ein echter Peter-Riegel-Lieblingswein, weil er so erfreulich und alltagstauglich ist.| Preis: |
16,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 59120
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Sauvignon Blanc VDP.ORTSWEIN Würzburg 2022/2023 Wgt. am Stein
Die Rebsorte Sauvignon Blanc ist in Deutschland mit immer besser werdenden Qualitäten auf dem Vormarsch. In den gut geschützten Würzburger Lagen können die Trauben in der Regel optimal ausreifen. Werden diese dann von so qualitätsversessenen Winzern wie den Knolls angebaut, kann dabei nur Gutes herauskommen. Herrlich duftige Nase von exotischen Früchten, Stachelbeere und roter Grapefruit. Am Gaumen kernig mit straffer Säure und leicht grünen Noten, dabei nie trivial und immer mit einer zupackenden, nicht enden wollenden Frische. So ganz anders in der Aromatik als die hochseriösen Silvaner, aber doch ein echter Knoll!| Preis: |
17,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 59122
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Silvaner VDP.ERSTE LAGE WÜRZBURGER STEIN 2021 Wgt. am Stein
Wie es sich für einen guten Silvaner gehört, ist die Anmutung eher kühl. Die Rebsorte ist eine Liebe auf den zweiten Blick, der sich aber lohnt! In der Nase feine Aromen von Kräutern, Haselnüssen und Banane. Am Gaumen schön straff und klar, die Mineralik der Lage Stein durchzieht den Wein geradezu und verleiht ihm eine schöne Tiefe, die man sich allerdings noch erarbeiten muss. Der Wein ist noch ganz am Anfang seiner tollen Entwicklung.| Preis: |
27,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 59140.21
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Silvaner VDP.ERSTE LAGE WÜRZBURGER STEIN 2022 Wgt. am Stein
Im warmen Sommer 2022 erreichte der Silvaner im Würzburger Stein eine perfekte phenolische Reife und mutet etwas wenig kühl an, wie in den Jahren zuvor. Trotzdem bleibt das Weingut seinem eleganten, schlanken und, straffen Stil treu. In der Nase viel gelbes Kernobst neben den gewohnten Kräutern. Im Mund sehr präzise und druckvoll, die Mineralik der Lage und die schöne Reife gehen ein perfektes Spiel ein und sorgen für viel Ausgewogenheit.| Preis: |
27,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 59140.22
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Silvaner VDP.GROSSE LAGE STETTENER STEIN GG 2020 Wgt. am Stein
Für einen Silvaner erstaunlich (und erfreulich) frisch und lebendig. Zugleich saftig und animierend mit einem herrlichen Mix aus exotischen Aromen (Passionsfrucht) und Zitrusfrüchten. Wirklich rundum gelungen. Mit dieser Frische sicher gut lagerfähig, macht aber schon jetzt so viel Trinkvergnügen, dass der Vorrat nur bei sehr disziplinierter Kellerverwaltung länger halten dürfte...| Preis: |
52,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 59150.20
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Silvaner VDP.GROSSE LAGE STETTENER STEIN GG 2021 Wgt. am Stein
Einmal mehr beeindruckt diese einzigartige Lage mit einem Parade-Silvaner. Hier vereinen sich scheinbare Gegensätze: Wucht und Kraft mit Eleganz und Finesse, gelbfruchtige Aromatik mit kühlen mineralischen Elementen. In der Nase sowohl gelbe Früchte wie Aprikose und Pfirsich, als auch kräutrige, pfeffrige Aromen mit Fenchel und leicht rauchigen Noten. Am Gaumen nachhaltig mit viel Tiefe und Frische gleichermaßen. Großes Potenzial.| Preis: |
52,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 59150.21
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