LES CHEMINS Blanc Corbières AOP 2023 Chateau la Baronne

Spannende Cuvée aus den südfranzösischen Weißweinrebsorten Grenache Blanc, Roussanne und Vermentino. Die Trauben reifen auf hochgelegene Terrassen- und Schotterhänge auf Ton-Kalk-Boden, die über eine für die trockene Region vergleichsweise gute Wasserversorgung verfügen. Die Cuvée wird im Edelstahltank ausgebaut und reift für vier Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein ungefiltert und unfiltriert abgefüllt wird. In der Nase feine Aromen von gelbem Steinobst und weißen Blüten, am kräftigen Gaumen eine Kombination aus feinem Schmelz und gut abgestimmter Säure, mineralischer und salziger Abgang.

Erzeuger

Baronne - Fontcouverte Baronne - Fontcouverte

Anbaugebiet

Corbières

Rebsorte

Grenache, Rolle

Jahrgang

2023

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 3-4 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Sommerliche Küche mit saisonalem Gemüse, Meeresfrüchten, Ziegenkäse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	0
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,7
Gesamtsäure (g/l):	4,6
Schweflige Säure frei (mg/l):	7
Schweflige Säure ges. (mg/l):	64
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.