Domaine d'Eole Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence AOC 2023

Nach so vielen Jahren Erfahrung mit den Weinen von Eole kann ich sagen: Dürften wir nur einen einzigen Rosé im Programm haben, es wäre dieser. Frischer, eleganter Duft nach Himbeeren mit einem Hauch an Würze. Am Gaumen füllig, cremig, sehr ausgewogen mit langem Nachhall. Aus Grenache 60%, Cinsault 20%, den Rest teilen sich Syrah, Counoise und Carignan. Eine Klasse für sich!

Prämierung

JG 2022 88/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 87/100 Punkte Meiningers Internationaler Rosé Preis 2023

Erzeuger

Eole - Eygalières

Anbaugebiet

Coteaux d'Aix-en-Provence

Rebsorte

Grenache Noir, Cinsault, Syrah

Jahrgang

2023

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 1-2 Jahre

Weinart

Rosé

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Meeresfrüchten, Gratins

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,3
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,6
Gesamtsäure (g/l):	5,3
Schweflige Säure frei (mg/l):	18
Schweflige Säure ges. (mg/l):	97
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.