Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2021 Pierre André

Der Weinjahrgang 2021 war ähnlich wie der vorherige nicht so trocken, wie die Jahre zuvor. Es galt die Fröste im Frühjahr zu überstehen, dann folgte für das Team rund um Jacqueline André ein günstiger Wachstumszyklus im Sommer und Herbst. Das Ergebnis ist wieder einmal ein großer Rhônewein und wir sind froh, dass die bekannten Weinkritiker dieses Kleinod noch nicht entdeckt haben. In der Nase komplexe Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen, Kräutern und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig und kraftvoll mit reifen Tanninen und einer lebendigen Säure. Geschmacklich dominieren Noten von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Zimt und einem Hauch von Leder. Der Abgang ist langanhaltend und würzig. Ein eleganter und ausgewogener Rotwein, der jetzt schon genossen werden kann, aber sein ganzes Potenzial erst nach einer Reife von mindestes fünf Jahren offenbaren wird.

Erzeuger

Pierre André - Courthézon Pierre André - Courthézon

Anbaugebiet

Châteauneuf-du-Pape

Rebsorte

Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre

Jahrgang

2021

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + viele Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Geschmortes Lamm mit schwarzen Oliven, reifer Hartkäse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	1
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,5
Gesamtsäure (g/l):	5
Schweflige Säure frei (mg/l):	13
Schweflige Säure ges. (mg/l):	61
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.