Ch. Canon-la-Gaffelière St.-Émilion 1er Grand Cru Classé 2021 HK

Duftet fein nach frischen Früchten, Veilchen und schwarzer Johannisbeere. Elegantes und zugleich rassiges Bouquet mit etwas Graphit und Lakritze. Saftig am Gaumen mit einem sehr präzisen und straffen Mundgefühl. Erinnert in der Struktur eher ein bisschen an Pauillac. Der Wein wirkt nicht süßlich und ist für Liebhaber klassischer Bordeaux mit Sicherheit ein idealer Wein für eine lange Lagerung. Lieferung in der 6er Holzkiste.

Prämierung

JG 2021 94–96/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 95/100 Punkte Decanter, 94–95/100 Punkte Suckling, 93/100 Punkte Parker, 93–95/100 Punkte Revue du Vin de France, 92/100 Punkte FALSTAFF, 17/20 Punkte VINUM

Erzeuger

Canon-la-Gaffelière Canon-la-Gaffelière

Anbaugebiet

St. Emilion

Rebsorte

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Jahrgang

2021

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + viele Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-10
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,4
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,2
Gesamtsäure (g/l):	5,5
Schweflige Säure frei (mg/l):	17
Schweflige Säure ges. (mg/l):	74
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.