Château Peybonhomme-Les-Tours Blaye-Côtes de Bordeaux AOP 2021
Traditionelle Vinifikation trifft auf Biodynamie. Im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen. Spontan vergoren, nicht geschönt, nicht gefiltert. Cuvée aus den Sorten Merlot, Cabernet Franc und Malbec. Genau die richtige Balance zwischen Frucht, Körper und rauchig-kräutrigen Noten. Hat erstaunlich viel Potenzial. Ein Klassiker in unserem Sortiment, der dem Bordeaux-Ideal sehr nahe kommt.
Erzeuger
Peybonhomme - La Grolet - Cars
Anbaugebiet
Côtes de Blaye
Rebsorte
Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Jahrgang
2021
Temperatur
16-18°
Lagerzeit
jetzt + 4-5 Jahre
Weinart
Rotwein
Land
Frankreich
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
feiner Fleisch- und Gemüseküche
| Kontrolle durch: | FR-BIO-01 |
| Anbauverband: | Demeter |
| Restzucker (g/l): | 0,3 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 12,4 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,2 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 15 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 27 |
| Weinstil: | Holzfass |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 13,95 € |
| Art.-Nr.: | 16618 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| v D | |
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