QUINTESSENCE DE PEYBONHOMME Blaye-Côtes de Bordeaux AOC 2020/2021
Die 60 ha Rebfläche bieten reichlich Auswahl. Nur aus den allerbesten Trauben der Sorten Merlot und Malbec entsteht nur in guten Jahren diese feine Selektion: Die finale Zusammensetzung variiert jedes Jahr. Ein konzentrierter und eleganter Wein, der mit etwas Zeit langsam zu Größe und Finesse reifen wird. Die Tannine sind feinkörnig und angenehm, der Wein hat eine herrliche Frische. Für mich, gerade in guten Bordeaux-Jahren, ein echter Geheimtipp: Ich würde mir mit viel Vorfreude einige Flaschen zum Reifen in den Keller legen.
Erzeuger
Peybonhomme - La Grolet - Cars
Anbaugebiet
Bordeaux
Rebsorte
Merlot, Malbec
Jahrgang
2020
Temperatur
16-18°
Lagerzeit
jetzt + 5-7 Jahre
Weinart
Rotwein
Land
Frankreich
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
geschmortem Braten, Hartkäse
| Kontrolle durch: | FR-BIO-01 |
| Anbauverband: | Demeter |
| Restzucker (g/l): | 0,1 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 14,5 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,6 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 5 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 20 |
| Weinstil: | Holzfass |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 18,95 € |
| Art.-Nr.: | 16619 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| v D | |
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