Chassagne-Montrachet AOP 2023 Château de Melin

Kräftige, goldene Farbe und in der Nase nach Akazienblüten und Haselnuss. Erdige Aromen, Nüsse und Zitrusfrüchte treffen am Gaumen auf ausgeprägte mineralische Noten und spürbare Röstaromen vom Holz. Schöne Komplexität, sehr langanhaltend. Ein Wein, der sich gerade öffnet und bereits reichlich Trinkgenuss bietet, aber auch viel Lagerpotenzial zeigt.

Erzeuger

Melin - Auxey-Duresses Melin - Auxey-Duresses

Anbaugebiet

Burgund

Rebsorte

Chardonnay

Jahrgang

2023

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 5-6 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Geschnetzeltes mit Reis, Lachsfilet in heller Sauce

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0
Vorh. Alkohol (Vol%):	13
Gesamtsäure (g/l):	5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):	28
Schweflige Säure ges. (mg/l):	70
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.