Champagne Brut Sébastien Cheurlin L&S Cheurlin
Die nach Sébastien Cheurlin benannte Cuvée hat mit 50 % einen deutlich höheren Chardonnayanteil als die Cuvée seiner Schwester Lucie. Auch hier sind die restlichen 50 % Pinot Noir. Die Chardonnaytrauben kommen von im Durchschnitt 20 Jahre alten Rebstöcken, die des Pinot Noir sind sogar über 40 Jahre alt. Durch den höheren Anteil an Chardonnay etwas heller im Glas. Dezente, schöne Reifenoten in der Nase: Brioche, Biskuit und weiße Blüten. Gute Balance zwischen reifer Pinot-Frucht und Körper auf der einen Seite und zitrischer Frische und Finesse des Chardonnays andererseits. Wirkt dabei etwas weiniger als die Schwester-Cuvée Lucie Cheurlin.
Erzeuger
Cheurlin L&S - Celles sur Ource
Anbaugebiet
Champagne
Rebsorte
Pinot Noir, Chardonnay
Jahrgang
0
Temperatur
8-10°
Lagerzeit
jetzt + 3-4 Jahre
Weinart
Sekt
Land
Frankreich
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
brut
Passt zu
gereiftem Käse, kräftigen Tapas
| Kontrolle durch: | FR-BIO-01 |
| Anbauverband: | |
| Restzucker (g/l): | 9 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 12 |
| Gesamtsäure (g/l): | 7,4 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 16 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 70 |
| Weinstil: | prickelnd |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 41,00 € |
| Art.-Nr.: | 19385 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| 6 v | |
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