Champagne LES BASSES PRIÈRES Hautvillers 1er Cru Brut Zéro 2017 Leclerc Briant

Einzigartiger Lagenchampagner aus 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay. Der Ausbau in Eichenfässern verleiht dem Grundwein eine fruchtige Fülle mit einem Hauch von Saftigkeit und Biss. Die Flaschenreife auf der Hefe veredelt diesen Hochgenuss und sorgt für eine zarte, hochfeine Perlage. In der Nase etwas mineralische Kreide, ergänzt durch Lakritz, Holunder, Zitrone und Apfel. Am Gaumen konzentriert, herrlich frisch, mit seidiger Textur und intensiver Frucht. Sein kraftvoller Charakter macht ihn auch zu einem perfekten Speisebegleiter für Gerichte, die man normalerweise nicht mit einem Champagner in Verbindung bringt, wie zum Beispiel einem Entrecôte mit Pfeffersauce.

Erzeuger

Leclerc Briant - Épernay Leclerc Briant - Épernay

Anbaugebiet

Champagne

Rebsorte

Pinot Noir, Chardonnay

Jahrgang

2017

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Sekt

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

brut

Passt zu

Pariser Pfeffersteak, Limetten-Parfait mit Minze, Erdbeer-Minze-Schichtspeise

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	2
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,3
Gesamtsäure (g/l):	7,2
Schweflige Säure frei (mg/l):	4
Schweflige Säure ges. (mg/l):	25
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.