Brunello di Montalcino DOCG FIORE DEL VENTO 2017 Loacker HK

Wunderschöne, warme und holzwürzige Nase. Brasiltabak, Zedernholz, erinnert wirklich an eine gute Kiste Zigarren, dazu etwas dunkle Dörrfrüchte und Rumtopfnoten. Auch am Gaumen zieht sich die würzige Seite weiter durch: Piment, Nelke und Nussbutter. Viel Extraktsüße, dunkle Kirschen, Schlehe und eine sahnig-buttrige Textur. Die erstaunlich hohe, noch sehr jugendliche Säure gibt die nötige Frische. Bei aller Kraft und Holzwürze zum Auftakt, was im Finish bleibt, ist sehr delikat und filigran: viel Frische und salzige Kalkstein-Mineralität.

Prämierung

JG 2017 94/100 Punkte Parker, 94/100 Punkte James Suckling, 92/100 Punkte FALSTAFF, 17,5/20 Punkte VINUM

Erzeuger

Loacker - Tenute, Verwaltung Loacker - Tenute, Verwaltung

Anbaugebiet

Brunello di Montalcino

Rebsorte

Sangiovese

Jahrgang

2017

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + viele Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Italien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Reh mit Raz-el-Hanout-Kruste, Lammrücken mit schwarzen Oliven, Käse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-002
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,7
Vorh. Alkohol (Vol%):	15
Gesamtsäure (g/l):	6,3
Schweflige Säure frei (mg/l):	9
Schweflige Säure ges. (mg/l):	29
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.