Brunello di Montalcino DOCG 2019 Poggio di Sotto Holzkiste

Ein perfekter Jahrgang, sowohl was das Klima als auch die Produktion anbetrifft. Zusammen mit 2016 repräsentiert er einen der ikonischen Jahrgänge, in denen der Sangiovese in Montalcino sein volles Potenzial zum Ausdruck gebracht hat. Die Reben für diesen Brunello haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren. Der aufwendigen Selektion der Trauben folgt die Vinifikation in Holz- und Zementbottichen mit sehr langer Mazeration und Umpumpen an der Luft. Danach reift der Wein für 36 Monate in großen Eichenfässern mit 30 hl Fassungsvermögen. So entstehen besonders langlebige Rotweine mit großem Potenzial. Die burgundische Nase ist wie immer vielfältig und komplex und bietet ein breites Spektrum an fruchtigen und balsamischen Noten. Es dominieren dunkle, leicht rauchige Aromen. Darunter finden sich Schwarzkirsche, reife Pflaumen, Darjeeling und vieles mehr. Am Gaumen beeindruckt eine gut ausbalancierte Tanninstruktur, Mineralität und eine unglaubliche Finesse und Eleganz wie sie bei Brunello seinesgleichen sucht. Sangiovese in seiner besten Ausprägung und ein wahres italienisches Weinmonument! Limitierte Mengen. Lieferung in der 6er Holzkiste.

Prämierung

JG 2019 19,5+ Weinwisser, 98+/100 Punkte Parker, 96/100 Punkte James Suckling, 19/20 Punkte VINUM

Erzeuger

ColleMassari - Cinigiano ColleMassari - Cinigiano

Anbaugebiet

Brunello di Montalcino

Rebsorte

Sangiovese

Jahrgang

2019

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + viele Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Italien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Porterhouse-Steak, Gerichte mit Trüffeln oder Morcheln

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	1,1
Vorh. Alkohol (Vol%):	14
Gesamtsäure (g/l):	5,5
Schweflige Säure frei (mg/l):	16
Schweflige Säure ges. (mg/l):	67
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.