STEFANO ANTONUCCI Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2021 Santa Barbara

Castelli di Jesi in den Marken ist die Kernzone im Anbaugebiet der spannenden Rebsorte Verdicchio. Feine Nase von Wiesenkräutern, Melone und etwas Anis. Am Gaumen typisch für die Rebsorte: herrlich cremig, mit viel Schmelz und Fülle. Prickelnde Frische mit klarer Mineralität. Ein Hauch Salbei rundet die spannende Aromatik ab.

Erzeuger

Santa Barbara-Barbara

Anbaugebiet

Castelli di Jesi

Rebsorte

Verdicchio

Jahrgang

2021

Temperatur

6-8°

Lagerzeit

jetzt + 1-2 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Italien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

gebratene Dorade mit Mangold, gefüllte Artischocken, Meeresfrüchte-Risotto

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-004
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,7
Gesamtsäure (g/l):	5,9
Schweflige Säure frei (mg/l):	9
Schweflige Säure ges. (mg/l):	53
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.