Barbera d'Alba DOC Superiore LA ROSINA 2020 Erbaluna

Ganz bewusst hat Andrea für diese Variante eher die schlummernde Kraft der Rebsorte herausgearbeitet. Hier in den Langhe-Hügeln zeigt Barbera mehr Struktur und dank eines soliden Säuregerüsts auch mehr Reife- bzw. Lagerpotenzial. Der Wein wird nach der Gärung im Holz ausgebaut, in Fässern zwischen 500 und 3000l Inhalt. Etwas reifere Fruchtnoten, Himbeere, Sauerkirschkonfitüre, wunderbar weiche Tannine, auch hier ein anregendes Spiel und eine interessante Spannung, die dank der herrlichen Tannine nicht anstrengt.

Erzeuger

Erbaluna - La Morra Erbaluna - La Morra

Anbaugebiet

Barbera d'Alba

Rebsorte

Barbera

Jahrgang

2020

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 4-5 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Italien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Gegrilltem und zu Eintöpfen

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	2
Vorh. Alkohol (Vol%):	15,3
Gesamtsäure (g/l):	6,8
Schweflige Säure frei (mg/l):	30
Schweflige Säure ges. (mg/l):	66
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.