Barolo DOCG R56 2018 Brandini

Insgesamt wird der Jahrgang 2019 im Piemont als sehr gut eingestuft und brachte mehrere Spitzenweine hervor. Im Hinblick auf Gerbstoffdichte, Konzentration und Kaft der Weine ist er vergleichbar mit dem Ausnahmejahrgang 2016. Diesen Eindruck bestätigt auch dieser Barolo R56 mit seiner verführerischen, ausgesprochen komplexen und fruchtigen Nase. Ganz viel Schwarzkirsche, Veilchen und etwas dunkle Schokolade findet sich im Bukett. Trotz seines vergleichsweisen hohen Alkoholgehalts wirkt der Wein erstaunlich elegant, sehr saftig mit viel Zug. Am Gaumen kandierte Früchte, viel Extraktsüße, Laktik und eine dezente Mineralik im Finish. Die Gerbstoffe sind präsent, aber nicht dominant. Der Wein braucht noch seine Zeit, komma verspricht aber bereits jetzt großes Potenzial und eine lange Lebensdauer. Die Flaschen sind einzeln verpackt in edles Seidenpapier.

Erzeuger

Brandini - La Morra Brandini - La Morra

Anbaugebiet

Barolo

Rebsorte

Nebbiolo

Jahrgang

2019

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 5-8 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Italien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Geschmortem Rind, Wild, reifem Käse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-004
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,3
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,1
Gesamtsäure (g/l):	6,1
Schweflige Säure frei (mg/l):	35
Schweflige Säure ges. (mg/l):	88
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.