Cortese Piemonte DOC SENZA SOLFITI 2023 ohne SO2-Zusatz Cappelletta
Florale, etwas verhaltene Nase, im Mund schöne Struktur, recht fruchtig, mit nussigem Nachgeschmack. Erstaunlich frisch, vor allem, wenn man bedenkt, dass hier kein Schwefel zugesetzt wurde! Einer der ganz seltenen Weißweine ohne SO2-Zusatz, bei dem man nichts vermisst. Fast ein kleines Wunder...
Erzeuger
Nuova Cappelletta - Vignale Monferrato
Anbaugebiet
Piemont
Rebsorte
Cortese
Jahrgang
2023
Temperatur
8-10°
Lagerzeit
jetzt + 1 Jahr
Weinart
Weißwein
Land
Italien
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Antipasti oder einfach so
| Kontrolle durch: | IT-BIO-009 |
| Anbauverband: | Demeter |
| Restzucker (g/l): | 0,9 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 12,5 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 3 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 8 |
| Weinstil: | ausgewogen |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 11,95 € |
| Art.-Nr.: | 29325 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| v D G wNatural & Orange Wines sowie in der Amphore ausgebaute Weine | |
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