Chardonnay LÖWENGANG Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 Lageder

Der Jahrgang 2021 wird in ganz Südtirol als sehr gut eingestuft. Auch bei Alois Lageder schätzt man den Jahrgang 2021 hoch ein. Kühle Nächte zwischen Juli und September sorgen für eine gute Aromatik und eine erfrischende Säure der Trauben. So entstehen Weißweine mit viel Saft und Spannung. Jahrgang 2021 wird als sehr lagerfähig eingeschätzt, das gilt natürlich insbesondere für den Chardonnay LÖWENGANG. Die Nase bietet neben tropischen Früchten viel Zitrusfrucht an. Würzige Aromen und Anklänge von Vanille und Weißem Pfeffer ergänzen den ersten Eindruck. Am Gaumen herrlich cremig und elegant mit einer perfekten Balance aller Komponenten, sehr präzise und mit viel Kraft. Eine leicht salzige Mineralität und ein frischer Biss mit einer würzigen Note runden das Ganze ab. Da versteht jemand sein Handwerk. Zu Recht ein italienisches Weißweinmonument, das man am besten drei, besser fünf Jahre zum Höhepunkt reifen lässt!

Erzeuger

Lageder Tenutae - Margreid Lageder Tenutae - Margreid

Anbaugebiet

Dolomiten

Rebsorte

Chardonnay

Jahrgang

2021

Temperatur

10-12°

Lagerzeit

jetzt + 4-5 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Italien

Qualität

Landwein

Geschmack

trocken

Passt zu

Wachteln mit Schmorgemüse, Krustentiere, Garrotxa (span. Ziegenkäse)

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-013
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	0,6
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,6
Gesamtsäure (g/l):	5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):	32
Schweflige Säure ges. (mg/l):	90
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.