Grüner Veltliner RIED STEINLEITHN Erste Lage ÖTW Kremstal DAC 2021 Geyerhof

Eine späte Lese, meist erst im November, und sehr niedrige Erträge auf den kargen Böden sorgen für einen wundervollen komplexen Veltliner. Gärung und Ausbau findet im Stahltank statt, der Wein reift mindestens für 20 Monate auf der Vollhefe. Im Bukett neben Marille und Birne auch Heu und Kräuter. Sehr saftig, mit lebendigem Frucht-Säure-Spiel und der für die Lage so typischen Mineralik, wirkt am Gaumen fast austrocknend. Ein großer Veltliner, gemacht für viele Jahre.

Erzeuger

Geyerhof - Furth bei Göttweig Geyerhof - Furth bei Göttweig

Anbaugebiet

Kremstal

Rebsorte

Grüner Veltliner

Jahrgang

2021

Temperatur

10-12°

Lagerzeit

jetzt + 4-5 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Österreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Kalbstafelspitz mit flambierten Möhren, Ziegenkäse-Tarte mit Feigen

Weinanalyse

Kontrolle durch:	AT-BIO-302
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	6
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,7
Gesamtsäure (g/l):	7,1
Schweflige Säure frei (mg/l):	37
Schweflige Säure ges. (mg/l):	131
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.