Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2022/2023 Winkler-Hermaden
Sauvignon Blanc hat sich in den letzten 30 Jahren zur wichtigsten Sorte der Steiermark entwickelt. Die Trauben für die Steirische Klassik stehen auf Meeressediment-, Tuff- und Basaltböden und spiegeln die geologische Vielfalt im Vulkanland wider. Um die Frische zu erhalten, wird der Wein im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Nach fünfmonatigem Lager auf der Feinhefe entfaltet sich die Frucht oft mit etwas Verzögerung, aber dann umso intensiver. Saftige Stachelbeere, Maracuja und Holunderblüte, unterstrichen von Grapefruit, einem athletischen Körper und lebendiger Säure. Mitreißend!
Erzeuger
Winkler-Hermaden - Kapfenstein
Anbaugebiet
Steiermark
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Jahrgang
2022
Temperatur
8-10°
Lagerzeit
jetzt + 2-3 Jahre
Weinart
Weißwein
Land
Österreich
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Saibling, Zanderfilet, Gedämpfte Hühnerbrust
| Kontrolle durch: | AT-BIO-402 |
| Anbauverband: | |
| Restzucker (g/l): | 1,1 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 13,3 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,5 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 24 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 82 |
| Weinstil: | ausgewogen |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 15,50 € |
| Art.-Nr.: | 47055 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| 6 v | |
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