Blaufränkisch HEIDE QW Burgenland 2021 Braunstein
Blaufränkisch ist eine interessante Sorte mit reichhaltigem Aromenspektrum. Säure und Gerbstoffe können, wenn der Winzer seinen Wein nicht recht gezähmt bekommt, auch mal ziemlich beißend oder spröde sein. Nicht so bei Birgit Braunstein! Marzipan und viel Sauerkirsche, reife Brombeeren und schwarzer Pfeffer, kalkige, lang anhaltende Mineralität. Bei aller Komplexität viel Spiel und angenehm süffig in der Attacke.
Prämierung
JG 2020 91/100 Punkte Suckling
Erzeuger
Braunstein - Purbach
Anbaugebiet
Burgenland
Rebsorte
Blaufränkisch
Jahrgang
2021
Temperatur
16-18°
Lagerzeit
jetzt + 4-5 Jahre
Weinart
Rotwein
Land
Österreich
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Ente, Rind, Wild, Käse
| Kontrolle durch: | AT-BIO-302 |
| Anbauverband: | Demeter |
| Restzucker (g/l): | 1 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 13,4 |
| Gesamtsäure (g/l): | 6,6 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 17 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 54 |
| Weinstil: | Barrique |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 15,50 € |
| Art.-Nr.: | 48125 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| P v D | |
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