ST. GEORGE Cuvée Badacsonyi 2021 Gilvesy

Der Heilige Georg bzw. der nach ihm benannte Berg, der die Weinregion am Nordufer des Plattensees dominiert, auf ungarisch Szent György-hegy, stand Pate bei der Namensfindung dieser Cuvée. Entsprechend ziert auch ein Abbild des heiligen Drachentöters das Vorderetikett. Ein schlanker, trinkiger Einstieg in die Welt der mineralischen Weine von Robert Gilvesy. In der ersten Nase rauchig, dann ziemlich fruchtig mit Noten von Pfirsich, reifem Apfel und Zitrus am Gaumen. Furmint wird durch zwei Rieslingsorten ergänzt. Rajnai Rizling (Rheinriesling) und Olaszrizling (Welschriesling), diese sind nur namenähnlich, aber nicht miteinander verwandt. Gärung und Ausbau des Weins findet in einer Mischung aus Stahltank und 500l Eichenholzfässern statt.

Erzeuger

Gilvesy - Hegymagas Gilvesy - Hegymagas

Anbaugebiet

Badacsonyi

Rebsorte

Riesling, Welschriesling, Furmint

Jahrgang

2021

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Ungarn

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Garnelen mit Kurkuma-Linsen, Artischocken mit Panzanella (Brotsalat)

Weinanalyse

Kontrolle durch:	HU-ÖKO-02
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	1,9
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,3
Gesamtsäure (g/l):	7,5
Schweflige Säure frei (mg/l):	7
Schweflige Säure ges. (mg/l):	48
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.