Chardonnay-Weißburgunder QW Kaiserstuhl STEIN MAGMATIT 2023 Abril

Diese großartige Cuvée verbindet die Kraft und die ausgeprägte Mineralik des Chardonnays mit den reifen Aromen von gelbem Steinobst des Weißburgunders. In der Nase dominiert der Weißburgunder mit Quitte, Birne, Aprikosen und einem Hauch von Lindenblüte. Am Gaumen prägt der Chardonnay das Geschehen mit Druck und einer ausgewogenen Komplexität. Das Holz ist filigran eingebunden, die angenehme Säure rundet das Ganze harmonisch ab.

Erzeuger

Abril - Bischoffingen Abril - Bischoffingen

Anbaugebiet

Baden/Kaiserstuhl

Rebsorte

Chardonnay, Weißburgunder

Jahrgang

2023

Temperatur

10-12°

Lagerzeit

jetzt + 3-4 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Kalbstafelspitzsuppe, Risotto mit Kräuterseitlingen, Saltimbocca

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-039
Anbauverband:	Ecovin
Restzucker (g/l):	0
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,5
Gesamtsäure (g/l):	6,9
Schweflige Säure frei (mg/l):	35
Schweflige Säure ges. (mg/l):	96
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.