LAHRER Spätburgunder BESTES FASS VDP.ORTSWEIN 2021 Wöhrle
BF steht in Großbuchstaben auf dem Vorderetikett: das BESTE FASS also wandert in diesen Ortswein. Ein badischer Spätburgunder wie aus dem Bilderbuch. Schattenmorelle, reife Zwetschgen, Marzipan und Schokolade in der Nase: Unweigerlich möchte man an die Kuchenspezialität Donauwelle denken. Feine Röstaromatik vom 14-monatigen Ausbau im Holzfass, dazu Gewürznelke sowie etwas dunkler Tabak. Obwohl der Spätburgunder Ortswein recht viel Körper auf die Waage bringt, doch sehr ausgewogen, mit angenehm kühler Frucht, feinnervig in der Säure und steinig-mineralischer Nachhall.
Erzeuger
Wöhrle - Lahr
Anbaugebiet
Baden
Rebsorte
Spätburgunder
Jahrgang
2021
Temperatur
16-18°
Lagerzeit
jetzt + 3-4 Jahre
Weinart
Rotwein
Land
Deutschland
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Geschmorter Fasan, Polenta mit Pilzen und Pancetta
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-003 |
| Anbauverband: | |
| Restzucker (g/l): | 3,2 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 13,5 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,7 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 58 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 98 |
| Weinstil: | Holzfass |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 19,95 € |
| Art.-Nr.: | 55610 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| v | |
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