Lemberger VDP.ERSTE LAGE STETTENER HÄDER 1G 2021 Karl Haidle
Die Lage STETTENER HÄDER ist eine eher flache und kühle Lage. Die Trauben für die ERSTE LAGE stammen aus den ältesten Parzellen im Gewann Hardthau. Die fruchtbaren Böden sind hauptsächlich vom Gipskeuper geprägt. Nach der spontanen Gärung folgt die Lagerung in mehrfach belegten Barriques für etwa ein Jahr, in dem der Wein auf der Feinhefe reift. Hochfeine, typische Nase von Sauerkirschen und etwas Cassis, am Gaumen elegant mit kühler Stilistik und animierender Säure. Sehr ausgewogen mit viel Struktur und hohem Alterungspotenzial.
Prämierung
JG 2021 93/100 Punkte FALSTAFF, 92/100 Punkte Parker, 90/100 Punkte Eichelmann 2024, 92/100 Falstaff 2024
Erzeuger
Haidle - Stetten
Anbaugebiet
Württemberg
Rebsorte
Lemberger
Jahrgang
2021
Temperatur
14-16°
Lagerzeit
jetzt + 3-4 Jahre
Weinart
Rotwein
Land
Deutschland
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Rind, Lammgulasch, Geschmortem
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-022 |
| Anbauverband: | Demeter |
| Restzucker (g/l): | 3,2 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 12,7 |
| Gesamtsäure (g/l): | 6,8 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 52 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 61 |
| Weinstil: | Barrique |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 32,00 € |
| Art.-Nr.: | 56230.21 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| P v D | |
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