Cabernet Blanc 2021 Lanz
Auch die Rebsorte Cabernet Blanc gehört zur Gruppe der pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI), sie ist eine der jüngsten Rebsorten, die es in den professionellen Anbau geschafft haben. Gezüchtet wurde sie 1991 von Valentin Blattner, ihr Charakter erinnert an Sauvignon Blanc. Vergessen Sie die etwas unglückliche und verwirrende Namensgebung! Hochfeines Bukett von reifem Cassis, Maracuja und Weißdorn. Am Gaumen kernig, Weiße Johannisbeeren und Zitronen. Schöne Dichte, trocken-geschmeidiger Abgang.
Prämierung
JG 2020 84/100 Punkte Eichelmann 2022; JG 2021 86/100 Punkte Eichelmann 2023
Erzeuger
Lanz - Nonnenhorn
Anbaugebiet
Deutschland
Rebsorte
Cabernet Blanc
Jahrgang
2021
Temperatur
8-10°
Lagerzeit
jetzt + 2-3 Jahre
Weinart
Weißwein
Land
Deutschland
Qualität
Wein
Geschmack
trocken
Passt zu
Grüner Spargel, Bärlauchgnocchi, Zanderfilet mit Erbsenpüree
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-006 |
| Anbauverband: | Bioland |
| Restzucker (g/l): | 13,1 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 11,2 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,6 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 40 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 68 |
| Weinstil: | ausgewogen |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 16,95 € |
| Art.-Nr.: | 56510 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| P 6 v | |
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