Riesling RÜDESHEIMER BERG ROSENECK Auslese 2023 Dr. Corvers-Kauter
Der Rüdesheimer Berg Roseneck ist eingebettet zwischen den Lagen Berg Schlossberg und Drachenstein. Der Name Roseneck beschreibt die Wildrosenhecken, die hier vielfach auf den Felsvorsprüngen anzutreffen sind. Der Boden besteht hauptsächlich aus Taunusquarzit und Schiefer, was dem Wein eine besondere Mineralität verleiht. In der Nase ein vielschichtiges Potpourri aus exotischen Früchten, Aprikosen und etwas Minze. Am Gaumen intensiver, saftiger Nektar unterstützt von feinziselierter Säure. Für eine Auslese mit entsprechender Restsüße unheimlich elegant und filigran.
Prämierung
JG 2023 95/100 Punkte VINUM 2025
Erzeuger
Corvers Kauter - Oestrich-Winkel
Anbaugebiet
Rheingau
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2023
Temperatur
8-10°
Lagerzeit
jetzt + 4-5 Jahre
Weinart
Dessertwein
Land
Deutschland
Qualität
Auslese
Geschmack
süß
Passt zu
Gänse- oder Entenbrust mit Preiselbeeren, Szechuan-Hähnchen, Panna Cotta
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-039 |
| Anbauverband: | Bioland |
| Restzucker (g/l): | 112 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 8,9 |
| Gesamtsäure (g/l): | 9,7 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 49 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 211 |
| Weinstil: | edelsüß |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 35,00 € |
| Art.-Nr.: | 57337 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| P v | |