Riesling RÜDESHEIMER BERG ROTTLAND QW 2019 Dr. Corvers-Kauter

Beim BERG ROTTLAND handelt es sich um eine Steillage mit einer Hangneigung von über 30 % am westlichen Ortsrand von Rüdesheim, nahe dem Binger Loch. Das optimale Kleinklima mit hohen Licht- und Strahlungsmengen sorgt stets für große Reife. Die Lage am Rüdesheimer Berg zählt schon seit vielen Generationen zu den besten des Rheingaus. Hier entstehen hinsichtlich Fruchtreife und Mineralität besonders konzentrierte Weine. In der Nase noch zurückhaltend, es dominieren Zitrusaromen wie Grapefruit und Orange, im Hintergrund kommen florale Aromen und Stachelbeeren dazu. Am Gaumen drahtig mit einer vibrierenden Mineralität und fast schon etwas salzig. Sehr tiefgründig, noch gibt er nicht alle seine Geheimnisse auf den ersten Schluck preis. Einer für die lange Strecke.

Prämierung

JG 2019 93/100 Punkte VINUM, 92/100 Punkte Eichelmann, 92/100 Punkte FALSTAFF

Erzeuger

Corvers Kauter - Oestrich-Winkel Corvers Kauter - Oestrich-Winkel

Anbaugebiet

Rheingau

Rebsorte

Riesling

Jahrgang

2019

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 1-2 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Hähnchen in Weißwein mit Kohlrabi und Karotten, Rieslingsuppe mit Zandernocken und Kerbel

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-039
Anbauverband:	Bioland
Restzucker (g/l):	1
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,9
Gesamtsäure (g/l):	8
Schweflige Säure frei (mg/l):	41
Schweflige Säure ges. (mg/l):	121
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.