Riesling VDP.GROSSE LAGE OESTRICH DOOSBERG GG 2021 Kühn

Das 2021er DOOSBERG GG zeigt sich in seinem jungen Stadium schon außergewöhnlich zugänglich. Die relativ hohe Säure, die der Jahrgang mit sich brachte, sorgt für einen sehr animierenden Trinkfluss. Wie das St. Nikolaus GG auch, strahlt der Wein durch seine faszinierende Mineralität. Nasser Stein, Feuerstein und Meersalz prägen den ersten Eindruck. Dann gesellen sich kräuterwürzige Noten, weiße Blüten und Grapefruit hinzu. Druckvoll und geschmeidig, jedoch klarer, noch geradliniger und feiner als in den Vorjahren hat er einen strahlenden Abgang. Jetzt schon sehr stimmig und ausbalanciert, wie wenige andere Weine des Jahrgangs.

Prämierung

JG 2021 96/100 Punkte FALSTAFF 2023, 95/100 Punkte Meiningers WEINWIRTSCHAFT, 19/20 Punkte Weinwisser, 93/100 Punkte Eichelmann 2024, 93/100 Punkte VINUM 2024, 96/100 Falstaff 2024, 5 Trauben 'Weltspitze' Gault&Millau 2024

Erzeuger

Kühn - Oestrich-Rheingau Kühn - Oestrich-Rheingau

Anbaugebiet

Rheingau

Rebsorte

Riesling

Jahrgang

2021

Temperatur

10-12°

Lagerzeit

jetzt + 4-5 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Pulposalat, Lachstatar, einfach so

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-003
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	1,6
Vorh. Alkohol (Vol%):	11,8
Gesamtsäure (g/l):	8,5
Schweflige Säure frei (mg/l):	42
Schweflige Säure ges. (mg/l):	98
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.