BLANC DE BLANC W.O. Western Cape 2023 ohne SO2-Zusatz Stellar Organics
Die Weinkompetenz von Stellar bei der Herstellung von schwefelfreien Weinen ist mittlerweile weltweit gefragt. Selbst Winzer in Bordeaux lassen sich beraten und das will etwas heißen. Ziel ist hier kein wilder 'Naturwein', sondern ein Wein ohne Schwefelzusatz, der klassischen Weinansprüchen genügt. Gut trinkbar, frisch, leicht apfelig - und selten so gelungen! Nach dem Öffnen aber bitte kühl lagern und bald austrinken.
Erzeuger
Stellar Organics - Vredendal
Anbaugebiet
Western Cape
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2023
Temperatur
6-8°
Lagerzeit
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart
Weißwein
Land
Südafrika
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Fisch, Bruschetta
| Kontrolle durch: | ZA-BIO-154 |
| Anbauverband: | |
| Restzucker (g/l): | 3,1 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 12,1 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,8 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 0 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 3 |
| Weinstil: | ausgewogen |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 7,95 € |
| Art.-Nr.: | 65111 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| Q 6 v G wNatural & Orange Wines sowie in der Amphore ausgebaute Weine | |
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