THE YELLOW WOOD White Blend W.O. Coastal Region 2022/2024 Spier
Diese spannende Cuvée wird etwa zu gleichen Teilen aus Chenin Blanc und Viognier erzeugt. Die Trauben stammen aus den Regionen Stellenbosch und Paarl. Der Saft wurde in einer Kombination aus Edelstahltanks und französischen Eichenfässern vergoren, wobei der Viognieranteil zu 100 % in französischen Eichenfässern ausgebaut wurde. Vor der Abfüllung verbrachte der Wein vier Monate auf der Feinhefe, um seine Struktur optimal hervorzuheben. In der Nase Noten von Litschi, Zitrusaromen und Birnen. Am Gaumen kommen würzige Aromen dazu. Ein Wein mit Tiefgang und feinem Schmelz.
Erzeuger
Spier Winery - Stellenbosch
Anbaugebiet
Coastal Region
Rebsorte
Chenin Blanc, Viognier
Jahrgang
2022
Temperatur
8-10°
Lagerzeit
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart
Weißwein
Land
Südafrika
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Pasta mit scharfer Fleischsauce, vegetarische Currys nach Thai-Art
| Kontrolle durch: | ZA-BIO-154 |
| Anbauverband: | |
| Restzucker (g/l): | 3,7 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 13,1 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,7 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 36 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 89 |
| Weinstil: | Barrique |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 12,50 € |
| Art.-Nr.: | 65330 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| v | |
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