Signos de Origen Syrah D.O. Valle Casablanca 2021 Emiliana
Die Trauben für diesen reinsortigen Syrah stammen von den lehmhaltigen Granitböden der Lage LA QUEBRADA. Verführerischer Duft nach Oliven-Tapenade, reifem Cassis und Süßholz. Pflaumensaft, dunkle Schokolade, Grafit. Bleibt sehr lange am Gaumen. 13 Monate Ausbau teils im französischen Barrique, teils im Betonei.
Prämierung
JG 2021 93/100 Punkte James Suckling, 93/100 Punkte Descorchados Wine Guide Chile, 92/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 91/100 Punkte Tim Atkin
Erzeuger
Emiliana Organic Vineyards
Anbaugebiet
Valle de Casablanca
Rebsorte
Syrah, Viognier
Jahrgang
2021
Temperatur
16-18°
Lagerzeit
jetzt + 5-6 Jahre
Weinart
Rotwein
Land
Chile
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Lamm, Blauschimmelkäse
| Kontrolle durch: | CL-BIO-001 |
| Anbauverband: | |
| Restzucker (g/l): | 2,2 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 14 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,3 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 28 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 54 |
| Weinstil: | Barrique |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 21,95 € |
| Art.-Nr.: | 66370 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| P 6 v | |
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