Muscat de Rivesaltes AOP 2021 Domaine Cazes 0,375l
Im besonderen Klima des Roussillon reift der Muscat zu enormer Konzentration und feiner Süße. Gekonnt aromenschonend vinifiziert, verführerisch und lecker als Aperitif oder zu reifem Käse, insbesondere Blauschimmel und von der Ziege.| Preis: |
14,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 15435
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Muscat PETIT GRAIN Côtes de Thongue IGP 2023 Domaine Bassac
Entgegen der lokalen Tradition wird die Gärung nicht durch den Zusatz von Alkohol gestoppt, sondern schonend durch eine feinporige Filtration. Dadurch erstaunlich filigran, mit viel Finesse, dank etwas Restzucker schönes Volumen, lecker als Aperitif oder zu Nusskuchen.| Preis: |
9,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 15630
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Château Dudon Sauternes AOC 2022 0,375l
Dichter, saftiger Parade-Sauternes mit toller Power, unglaublich klar, geradlinige Aromatik mit Noten von reifer Ananas, Honigmelone und Zitrusschalen. Viel verhaltene Kraft steckt in diesem Wein, wunderbar eingängig mit toller Länge, im Abgang nochmals ein Feuerwerk der Aromen, wieder viel Zitrus, diesmal eher wie Konfitüre, Weinbergpfirsich, Litschi, eine Wucht!| Preis: |
21,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 16682
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Gewürztraminer Alsace AOP 2021 Stentz
Guter Gewürztraminer ist immer eine Gratwanderung. Wie bekomme ich die Opulenz der Aromen so gezähmt, dass der Genießer nach dem begeisternden ersten Schluck nicht schon satt ist und noch Lust hat, weiter zu trinken. André gelingt dieser Spagat dank sensibler Balance zwischen der üppigen Aromatik, eher schlankem Körper und Abgang in Frische und Eleganz.| Preis: |
18,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 19250
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Bianco Garganega IGT SAN ZENO 2015 Fasoli
Die bewusst früh gelesenen Garganegatrauben hängen bis Anfang Februar an gut belüfteten Netzen zum Trocknen, dann wird aus den Rosinen ein süßer Nektar gepresst, der unendlich langsam im Barrique vergärt. Schöne Bernsteinfarbe, Honig, Akazien, getrocknete Feigen, ein herrlicher Dessertwein.| Preis: |
33,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 25095
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Appassimento Rosso Veronese IGT COLLEZIONE 2020 Fasoli
Nach dem Erfolg des Amarone della Valpolicella mit dem gleichen markanten Etikett erweitern die Fasolis ihre COLLEZIONE-Linie um diesen Appassimento, der als Rosso Veronese IGT abgefüllt wird. Also kein Amarone und auch kein Ripasso, aber auch für diesen Landwein werden die Trauben durch Trocknung konzentriert, wie es in der Region Jahrhunderte alte Tradition ist. In der ersten Nase Anflüge von Malzbonbon, Kolanuss und Balsamico. Dann viel dunkle Kirschfrucht, Kokos und Milchschokolade. Sehr einnehmend mit viel Extraktsüße und seinen geschmeidigen Tanninen, ein typischer Appassimento eben. Durch seine kräutrig-mentholischen Noten dabei dennoch erstaunlich frisch.| Preis: |
14,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 25162
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Moscato Spumante Dolce M-USE 2023 Pizzolato
Die Bukettrebsorte Moscato eignet sich vor allem dann zur Erzeugung fruchtsüßer Schaumweine, wenn die üppigen Aromen durch die richtige Dosis feiner Säure ausbalanciert werden. Ein Schmankerl für die Nase mit Aromen von Litschi, Gewürzen und saftiger Birne. Am Gaumen üppig, blumig. Im Sommer eisgekühlt mit frischer Minze servieren.| Preis: |
11,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 25317
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Vin Santo del Chianti DOC 2020 0,375l San Michele
Diese besondere Spezialität ist der ganze Stolz von San Michele. Nach der Ernte werden die Trauben zum Trocknen auf Gestelle gelegt. Hier verbleiben sie, bis die gewünschte Zuckerkonzentration von etwa 40 % erreicht ist. Anschließend werden die Trauben gequetscht und gepresst. Der Most wird in kleine Fässer (caratelli) von ca. 100l gefüllt. Dann folgt die langsame Gärung, die bis zu 5 Jahre dauern kann. In der Nase ein reichhaltiges Aromenspektrum von Honig, getrockneten Früchten und ätherischen Ölen. Am Gaumen kommen Aprikose, Feigen, Datteln und Haselnüsse dazu. Fein ausbalancierte Fülle und Süße, eine echte Rarität, die nicht nur zu den berühmten toskanischen Mandelkeksen schmeckt!| Preis: |
27,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 26287
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BUCEFALO Rosso VINO DA UVE APPASSITE 2022 Lunaria
Bukephalos war das Pferd von Alexander dem Großen, das berühmteste Pferd der Antike. Besonders ist auch dieser Wein. Er wird zum Teil aus getrockneten Trauben vinifiziert, dabei konzentrieren sich auch die Aromen. Dunkle Farbe, in der Nase getrocknete Früchte und Dörrobst, Pflaume, dezente Portweinaromatik. Weich, warm und würzig, ein herrlicher Begleiter an kühleren Tagen.| Preis: |
10,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 27730
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| Preis: |
20,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 27730.Mag
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BUCEFALO Primitivo VINO DA UVE APPASSITE Terre di Chieti IGP 2023 Lunaria
Die Primitivotraube erfährt durch das Appassito-Verfahren eine geschmackliche Metamorphose. Die Aromen werden noch dunkler und wärmer. Schönes Bukett von schwarzen Kirschen, im Mund weich mit feiner Süße, erinnert an Rumtopf und Dörrpflaumen. Sehr intensiv mit leicht nussigem Abgang.| Preis: |
10,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 27731
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Moscato Canelli DOCG SAN GRÒD 2023 Torelli
Nur knapp 5 % Alkohol und ein angenehmes Prickeln, feinfühlig herausgearbeitetes Muskataroma! Im Piemont trinkt man ihn an Festtagen statt Kaffee zu Nuss- und Mandelgebäck. Seit Jahren ein hochklassiges, ja perfektes Produkt, das noch viel, viel mehr Aufmerksamkeit verdient hätte. Der Lohn wären zauberhafte Stunden voll subtilen Genusses!| Preis: |
11,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 29500
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SUEÑO Rosé Sekt Dry
Rosésekte wie der temperamentvolle SUEÑO haben ihren ganz eigenen Reiz. Aromen roter Früchte und knackiger Beeren sorgen zusammen mit der lebendigen Perlage für ein besonders angenehmes Gaumenspiel.| Preis: |
9,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 30600
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Sauvignon Blanc DULCE MENADE Castilla y Leon VdIT 2022 Bodegas Menade 0,5l
Auch in der süßen Variante beeindruckt der Sauvignon mit seinen expressiven Aromen. Zu den klassischen Noten von Stachelbeere und Cassis gesellt sich noch die Williamsbirne dazu. Am Gaumen exotischer, saftiger Fruchtcocktail mit feiner Süße, intensiv wie Sirup, ohne dabei klebrig zu sein.| Preis: |
14,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 36715
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Porto Tawny Casal dos Jordões
Ein perfekter Einstieg in die Welt des Portweins. Der klassische Port wird in einem Zyklus, ähnlich dem Soleraverfahren, aus jüngeren und reiferen Jahrgängen komponiert, feiner Apero oder Dessertwein. In der Nase getrocknete Früchte, Nelke und etwas Karamell. Am Gaumen schön weich und harmonisch und lang im Abgang.| Preis: |
22,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 39002
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Porto Finest Reserve Casal dos Jordões
Wird nur in den besten Jahren und dann schon kurz nach der Lese gefüllt. Reift statt im Holz in der Flasche. So bewahrt er die ganze Frucht der vollreifen Trauben.| Preis: |
27,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 39004
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GRAHAM'S Port Natura Reserve
Die Trauben für den Natura Reserve stammen von zwei der führenden Weingüter von Graham‘s Port im oberen Douro-Tal in Portugal. Die Weinberge auf 150 bis 350 Metern Höhe gelegen profitieren von gut durchlüfteten und trockenen Bedingungen, was wiederum jeder Rebe erlaubt, ihre eigenen natürlichen Abwehrkräfte zu entwickeln. In der Nase herrliche Aromen von reifen Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen fruchtbetont mit viel Druck und gleichzeitig unglaublicher Finesse. Gerade dieses Spannungsfeld zwischen Kraft und Eleganz macht gute Portweine zu etwas wirklich Besonderem. Passt besonders gut zu dunkler Schokolade oder kräftigem Käse. Natura Reserve wurde trinkfertig abgefüllt und muss daher nicht weiter in der Flasche reifen. Er muss nicht dekantiert werden und hält einmal geöffnet mindestens 4-6 Wochen.| Preis: |
24,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 39020
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Spätlese Weiß HERZOG Burgenland 2022
Das Burgenland in Österreich gilt als die sonnenreichste Region Mitteleuropas. Hier gelangen die Trauben, gekühlt durch die Nebel des Neusiedler Sees, zur perfekten Reife. Diese Konstellation macht das Burgenland zu einem der spannendsten Anbaugebiete für süße Weine. Die natürliche Süße der Herzog-Spätlese wird von einer lebendigen Säure getragen. Noten von Aprikosen und ein Hauch von Limette liegen elegant und schwerelos auf der Zunge. Die Süße ist nicht aufdringlich, sondern steht im Dienste des guten Geschmacks.| Preis: |
6,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 42000
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Aszú 6p Nagyszőlő 1er Cru 2017 Tokaj-Hétszőlő 0,5l
Kleiner Bruder ganz groß. Tokaj-Hétszőlő ist mit über fünf Jahrhunderten Weinbaugeschichte wohl das traditionsreichste Weingut in unserem Sortiment. Auch wenn die Lage Nagyszőlő immer etwas im Schatten des Cru von Tokaj-Hétszőlő stand, sind beide von jeher auf das Engste miteinander verbunden. Ursprünglich bildeten sie Mal eine Einheit: schließlich bedeutet Hétszőlő übersetzt so viel wie ‘Sieben Parzellen‘. Aus diesen Parzellen formierte die Familie Garai 1502 das heutige Weingut Tokaj-Hétszőlő. 1576 tauchte der Name Nagyszőlő dann erstmals als eigenständige Lage auf, seit 1772 ist der Weinberg als ‘Erste Lage‘ klassifiziert. 2017 kann sich als historisches Datum hier durchaus einreihen: der erste Jahrgang Tokaji Aszú mit 6 Puttonyos aus einer Cru-Lage in Bioqualität! Von der raren Eszencia abgesehen ist das einfach das Nonplusultra im Tokajerbereich. Im Gegensatz zum fünfbuttigenNagyszőlő des Weingutes zudem nicht aus Furmint, sondern aus der selteneren lokalen Sorte Hárslevel_ (Lindenblättriger) vinifiziert, was diesen Aszú-Wein noch einen Tick besonderer macht.| Preis: |
135,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 49125.17
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Aszú 6p Nagyszőlő 1er Cru 2013 Tokaj-Hétszőlő konventionell 0,5l
Ein Tokaji Aszú mit 6 Puttonyos, mehr geht fast nicht im Süßweinbereich. Hier ein Lagenwein aus dem Cru Nagyszőlő, wenn man so möchte vom Schwesterweinberg des berühmteren Hétszőlő-Cru, in dessen Schatten er manchmal steht. Perfektes Gleichgewicht von Süße und Körper. Hochfeines Aroma von Aprikosen, Quitten, getrockneten Früchten. Dazu Anklänge von Mandeln, Honig und vielem mehr. Ein äußerst komplexer Wein, der trotz Fülle nie satt macht. Wir bekommen immer wieder Anfragen nach lang haltbaren Weinen, die man bei der Geburt der Kinder kaufen und zum 18. Geburtstag öffnen kann. Dieser hier ist nahezu unendlich lagerfähig, da darf es dann gerne auch der 30. oder 50. Geburtstag sein.| Preis: |
129,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 49125.konv
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Saperavi 3 QVEVRI TERRACES Semi Sweet 2020 Papari Valley
Wie alle Weine von Papari Valley wird auch der Semi Sweet spontan vergoren, in einem siebenstufigen Terrassensystem aus Qvevri ausgebaut, nicht geschönt, nicht filtriert und nach nur minimaler Schwefelung auf die Flasche gebracht. Im Glas mehr schwarz als purpur. Geröstete Kastanien, Cassis, Schwarzkirsche in der Nase, minzige Frische am Gaumen, deutlich animalische Noten, fast fleischig. Das mächtige Gerbstoffgerüst und die hohe Säure werden durch die Restsüße im Zaum gehalten. Herrlich wild!| Preis: |
20,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 49715
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PFANDSKERL Weiß QW 2023 1l Mehrweg
Feine, grundehrliche Weißweincuvée, betont fruchtig, saftig und verspielt und weil der Pfandskerl ein kleiner Umweltheld ist, kommt er ohne viel Farbe und ohne Plastikkapsel daher. Ein echter Pfandskerl eben!| Preis: |
5,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 51330
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Trollinger-Lemberger HEILBRONNER STIFTSBERG QW mild 2021 Schäfer-Heinrich
Gefälliger, süffiger Rotwein mit Noten von Kirschen und Himbeere, sehr weich, ein schwäbischer Verführer.| Preis: |
9,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 56025
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Samtrot HEILBRONNER STIFTSBERG mild 2021/2023 Schäfer-Heinrich
Schon sein Name verrät, was in ihm steckt. Samtig, füllig, gehaltvoll und rund offeriert sich diese besonders eingängige Spielart des Spätburgunders. Für alle Rotweinfreunde, die es ein bisschen milder, aber durchaus anspruchsvoll mögen.| Preis: |
11,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 56050
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Riesling Beerenauslese WESTHOFENER MORSTEIN QW 2018 0,375l Keth
Edel und Süß aus der Toplage in Westhofen. In der Nase fruchtig mit gelber Steinobstaromatik und etwas Blutorange. Am Gaumen zarte Säurestruktur als kongenialer Puffer der Restsüße. Begleitet neben Desserts auch gut Blauschimmelkäse.| Preis: |
19,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 57029
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Dornfelder Rosé halbtrocken QW Rheinhessen 2023 1l Hemer
Fruchtbetonter Rosé im Liter, der Weintrinker, die es etwas lieblicher mögen, begeistern wird. Himbeerbonbon, Hagebutte, Früchtetee und Sahnekaramell, dabei genau die richtige Dosis Säure, um den Wein nicht zu eindimensional süß wirken zu lassen. Im Gegenteil: Bei all der vielen Frucht und Fruchtsüße bleibt der Wein richtig süffig.| Preis: |
6,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 57062
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Müller-Thurgau lieblich QW Rheinhessen 2022 1l Knobloch
DER Weißwein für alle bekennenden Lieblich-Trinker. Die Kunst dabei ist es, den Wein nicht aufdringlich, pappig süß werden zu lassen und gleichzeitig seinen Sortencharakter zur Geltung zu bringen. Fast verspielt, mit schöner, den Wein prägender Würzigkeit und einer beiläufigen Süße, die gefällt.| Preis: |
6,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 57100
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Dornfelder mild QW Rheinhessen 2023 Knobloch
Leuchtendes, dichtes Purpur im Glas. Sehr saftig, mit viel Süßkirschen und Heidelbeeren, dazu Früchtetee und süße Gewürze. Weich, rund und einladend. Die Süße ist harmonisch integriert; sie unterstreicht die Fruchtigkeit und den saftigen Charakter des Weins. So gehen mild und rot gut zusammen.| Preis: |
7,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 57155
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Spätburgunder mild QW Rheinhessen 2022 Knobloch
Alle, die es fruchtig und mild mögen, sind bei den Knoblochs gut aufgehoben. Neben dem lieblichen Müller-Thurgau in der Literflasche, bieten sie mit Dornfelder und Spätburgunder gleich zwei Rote aus typisch deutschen Rebsorten in der milden Variante an. Die sind gut, so wie sie sind und brauchen sich auch nicht vor ihren trockenen Pendants zu verstecken. Früchtetee und dezente Rauchigkeit, viel dunkle Frucht nach Sauerkirschen am Gaumen. Deutlich erkennbar Spätburgunder, aber in seiner feinfruchtigen, milden Version.| Preis: |
7,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 57157
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Riesling Auslese 2022/2023 Wittmann 0,5l
Wie der Name Auslese bereits beinhaltet, werden hier die Trauben besonders aufwendig selektioniert und nur vollreife und edelfaule Trauben werden geerntet. Auch der Lesezeitpunkt ist später als bei anderen Weinen. So entsteht ein konzentrierter Riesling mit natürlicher Restsüße und beindruckender Fruchtfülle. In der vielschichtigen Nase dominiert gelbes Steinobst wie Aprikose und Mirabelle, am Gaumen kommt ein Hauch Ananas und etwas Limone dazu. Die feine Süße wird mit einer lebendigen Säure perfekt abgepuffert. Ein herrlicher Dessertwein, der pur genauso beeindruckt wie zum Dessert oder Blauschimmelkäse.| Preis: |
30,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 57294
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