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PIEVE VECCHIA Bianco Veronese IGT 2020 Fasoli

Die Trauben werden in drei Schritten Mitte September, Mitte Oktober und Mitte November gelesen und getrennt ausgebaut, ein Teil im Holz. Üppig, duftig, fast cremig schmeichelnd im Mund, langer verspielter Abgang. Wer hätte gedacht, dass aus Soavetrauben (Garganega) ein solcher Klassewein entstehen kann? Erstaunlich gut reifend, weiß PIEVE VECCHIA oft auch nach 8-10 Jahren noch zu überzeugen.

Preis:

19,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

25001

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
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IGINO Cabernet Sauvignon Rosso Veronese IGT 2018 Fasoli

Der Großvater der jetzt im Weingut tätigen Fasoli-Generation hieß Igino und war der Gründer des Betriebs. Der Wein ist eine Hommage an seine Charakterstärke und Persönlichkeit. Wie ein Amarone ist er aus getrockneten Trauben gekeltert. Intensive Nase von Tabak, Kaffee und Dörrobst. Im Geschmack kommen Gewürze dazu, eine schöne Harmonie begleitet diesen üppigen Wein bis zum dezent süßen Abgang.

Preis:

55,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

25087

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
P 6

ORGNO Merlot Veronese IGT 2016 Fasoli

Sicher einer der besten Weine aus biologischem Anbau überhaupt: sozusagen ein Amarone aus reinem Merlot von über 60 Jahre alten Stöcken. Die Trauben werden durch natürliche Trocknung konzentriert. Nach der alkoholischen Gärung im Stahltank folgt der 48-monatige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche: Rote Beeren, Pflaumen, Leder, Zedern, die Aufzählung ließe sich noch lange fortsetzen. Dieser Spitzenwein ist alljährlich nur in kleinen Mengen verfügbar. Er reift vorzüglich, seine enorme Extraktsüße macht ihn aber in jedem Reifezustand zu einem garantierten Genuss. Schöne Trinkreife.

Preis:

79,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

25090

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
P

ORGNO Merlot Rosso Veronese IGT 2012 Fasoli Magnum Geschenkkarton

In der Magnum reift der grandiose ORGNO noch besser. Wir bekommen jedes Jahr nur ein paar wenige Flaschen in schönen, schwarzen Präsentverpackungen. Mein Rat: Den kann man als Händler auch prima selber trinken. Lieferung im Geschenkkarton.

Preis:

136,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

25092.Mag

Volumen:	1,5l
Pfand:	nein
P

ALTEO Amarone della Valpolicella DOCG 2017 Fasoli

Die Trauben stammen aus den besten Lagen im Hinterland von Fumane. Das Verfahren ähnelt dem des berühmten ORGNO, nur werden hier die typischen Trauben des Valpolicella verwendet: 20 % Corvina, 65 % Corvinone, 15 % Rondinella. Gelesen wird bis Mitte Oktober, dann trocknen nur die handverlesen schönsten Trauben auf dem gut durchlüfteten Dachboden. Vergärung im Stahl, Ausbau im Barrique. Ein Bilderbuchamarone voll herrlicher Aromen: Tabak, Pflaumen, Leder, Schokolade. Ein Wein zum Philosophieren. Oder zu einem handfesten Festmahl, zu Wild, Gegrilltem, selbst zu deftigem Käse.

Preis:

78,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

25093

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
P 6

Bianco Garganega IGT SAN ZENO 2015 Fasoli

Die bewusst früh gelesenen Garganegatrauben hängen bis Anfang Februar an gut belüfteten Netzen zum Trocknen, dann wird aus den Rosinen ein süßer Nektar gepresst, der unendlich langsam im Barrique vergärt. Schöne Bernsteinfarbe, Honig, Akazien, getrocknete Feigen, ein herrlicher Dessertwein.

Preis:

33,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

25095

Volumen:	0,5l
Pfand:	nein
P

Valpolicella Ripasso DOC LA CORTE DEL POZZO 2021 Magnum GK Fasoli

Preis:

38,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

25145.Mag

Volumen:	1,5l
Pfand:	nein
P 6

Amarone DOCG LA CORTE DEL POZZO 2017 Fasoli

Die Trauben stammen wie beim großen Bruder ALTEO aus den guten Lagen im Hinterland von Fumane. Nicht ganz so opulent wie dieser, dafür feiner, eleganter, etwas weniger vom neuen Holz geprägt. Sozusagen die alltagstauglichere Variante eines großartigen Venetoweins.

Preis:

46,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

25160

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
P

Amarone della Valpolicella DOCG COLLEZIONE 2018 Fasoli

Ein Amarone stellt immer noch das Aushängeschild der Region Valpolicella im Veneto dar. Dieser Amarone von den Fasolis aus ihrer COLLEZIONE-Linie ist der perfekte Einstieg in das Thema. Die Aromen werden durch Trocknung der Trauben konzentriert und es entsteht ein ganz eigener Charakter von Wein. In der Nase ein herrliches Aroma von Schattenmorellen, das fast schon ein wenig an Kirschbrand erinnert, ergänzt durch Noten von Rumrosinen. Am Gaumen dezent und fein eingebundenes Holz, nicht zu mächtig und schön geschmeidig. Pure Verführung!

Preis:

33,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

25163

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
P 6

Franciacorta Brut DOCG Clarabella

Franciacorta ist der König unter Italiens Schaumweinen! Mindestens 18 Monate Flaschenreife sorgen für ein außergewöhnliches Geschmacksbild. Feine mineralische Nuancen, überlagert von etwas Heu und kandierten Früchten.

Preis:

26,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

25250

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
Q P 6

Franciacorta DOCG SATÈN Brut Clarabella

SATÈN bedeutet auf Italienisch seidig und bezeichnet eine bestimmte Art Franciacorta: einen Blanc de Blancs nur aus Chardonnaytrauben, der nach mindestens 24 Monaten Hefelager eine besonders feine, geschmeidige Perlage entwickelt. Ein Teil des Grundweins wird im Holz ausgebaut. Kräftige Mineralität, interessante leicht salzige Note, feines Mousseux mit einem frischen, knackigen Abgang. Die Aromen erinnern an grünen Apfel und Zitrusfrüchte und die Textur an 'Nights in white satin'. Im Übrigen auch ein passender Trinkanlass ...

Preis:

29,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

25260

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
Q P

Franciacorta DOCG SATÈN Brut Clarabella Magnum GK

Lieferung im Geschenkkarton.

Preis:

49,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

25261.Mag

Volumen:	1,5l
Pfand:	nein
Q P

INVERSUS Toscana IGT 2013 Casaloste

2013 war ein gutes Jahr, aber der Herbst war ziemlich kühl. Das Ergebnis des Witterungsverlaufs ist auch beim Inversus zu schmecken: Gut ausbalancierter Wein mit voller Frucht, reifen Tanninen und feiner Säure. Enorme Fülle und Konzentration. Der eher früh reifende Merlot kommt mit solchen Witterungsbedingungen sehr gut zurecht und vermählt sich einmal mehr sehr gut mit dem spätreifen Sangiovese. Steht auch heute nach fast zehn Jahren noch wirklich gut da. In der Nase Kolanuss, Teer, erdige Noten und dunkler Tabak. Am Gaumen balsamisch-würzig, viel Piment, Lorbeerblatt und gedörrte Pflaumen sowie im Finish feine edelbittere Schokolade. Jetzt ist ein wirklich gutes Zeitfenster, um dieses gereifte Exemplar von Giovannis Interpretation eines Supertuscans zu trinken.

Preis:

46,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26403.13

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
Q P 6

INVERSUS Toscana IGT 2015 Casaloste

Merlot meets Sangiovese auf dem Niveau eines Supertuscans. Das klappt auch im Ausnahmejahrgang 2015 hervorragend. Hochfeine Nase von Kirschen und kleinen dunklen Beeren. Würze mit Pfeffer und Zimt. Am Gaumen balsamische Noten und sehr ausgewogene Tannine, Kraft und eine wunderschöne Balance. So wie in der Natur in diesem Jahrgang alles gepasst hat für ideale Wachstumsbedingungen der Rebe, so präsentiert sich der Inversus in perfekter Harmonie!

Preis:

52,50 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26403.15

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
Q P

INVERSUS Toscana IGT 2016 Casaloste

Während beim Chianti Classico nur ein kleiner Teil Merlot die dominierende Traube Sangiovese kongenial unterstützt, ist es beim INVERSUS genau umgekehrt (invers). Hier geht es nicht nur um die Typizität der Region, sondern auch darum, in der Tradition eines Supertuscans zu zeigen, dass die Toskana auch internationale Spitzenweine mit nicht heimischen Rebsorten hervorbringen kann. Der Nachfolgejahrgang des großen 2015er steht seinem Vorgänger in nichts nach. In der Nase Schattenmorellen, rote Beeren und würzige Noten wie Piment. Trotz viel Druck und Kraft fügen sich die Tannine harmonisch in den ausgewogenen Gesamteindruck ein. Sahnig-buttrige Textur, viel Schmelz und Extraktsüße. Allerbeste dunkle Schokolade, Schlehe und geriebene Nüsse im langen Finish. Die Säure ist noch sehr jugendlich und frisch, die Körnung der sehr guten Tannine feinkörning.

Preis:

53,50 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26403.16

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
Q P

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 Casaloste

Die Gran Selezione wird nur in besonders guten Jahren aufgelegt. Beim großartigen Jahrgang 2015 musste Giovanni d'Orsi nicht lange überlegen. Beeindruckende Nase von reifen roten Früchten, wie Pflaume und Maraschino-Kirsche. Dazu würzige Aromen von süßem Tabak, Lakritz und geröstetem Kaffee. Wie es sich für einen großen Jahrgang gehört, sind die einzelnen Komponenten wie Säure, Tannin und Alkohol perfekt miteinander verwoben. Tolle Eleganz und Vielschichtigkeit, hat großes Lagerpotenzial.

Preis:

46,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26420.15

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
Q P

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016 Casaloste

Der Jahrgang 2016 schließt qualitativ fast nahtlos an den großartigen 2015er an. Die Trauben stammen aus den besten Selektionen der Ost- und Westseite des Betriebs, wo sie besonders gut ausreifen und einen Wein mit hohem Alkoholgrad liefern, der sich aber perfekt in den Wein integriert. Der Wein reifte 18 Monate in französischer Allier-Eiche seiner Vollendung entgegen. Hochfeine Nase von Wildzwetschgen und Cassis. Am Gaumen ein breites Spektrum, was von dunklen Kirschen bis hin zu Schokolade und Tabak reicht. Geballte Kraft in eleganter Hülle, ein beeindruckender Gesamteindruck!

Preis:

46,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26420.16

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
Q P

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 Casaloste Magnum HK

Lieferung in der 1er Holzkiste

Preis:

108,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26421.15Mag

Volumen:	1,5l
Pfand:	nein
Q P

DON VINCENZO Toscana IGT 2016 Casaloste HK

Giovanni d’Orsi vinifiziert seinen DON VINCENZO für ein langes Leben. Entsprechend kommt das Holz in der Jugend deutlich zum Tragen. Aber dieser Holzeinsatz ist richtig gut! Geröstete Macadamianüsse, Brasiltabak, Lakritze und Kaffeelikör in der Nase. Viel reife, tiefdunkle Frucht, typisch 2016er, in der Nase und am Gaumen: Pflaumenkompott, Schwarzkirschen, Holunder, ein Anflug von Trockenfrüchten, dazu Schwarztee, Cola und dunkle Schokolade. Der Wein bringt unglaublich viel Gewicht auf die Waage, pure Kraft und 15 % Alkohol. Aber wie so oft rettet die hohe Sangiovese-Säure die Balance und die Frische auch im warmen Jahrgang 2016. Sehr feine Körnung der Tannine, die aber noch kaum aufgebrochen sind. Grandios zu einem echten Bistecca alla fiorentina vom Grill. Lieferung in der 6er Holzkiste.

Preis:

65,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26430.16

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
Q P

DON VINCENZO Toscana IGT 2015 Casaloste Magnum HK

Lieferung in der 1er Holzkiste.

Preis:

129,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26431.15Mag

Volumen:	1,5l
Pfand:	nein
Q P 6

DON VINCENZO Toscana IGT 2016 Casaloste Magnum HK

Lieferung in der 1er Holzkiste.

Preis:

135,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26431.16Mag

Volumen:	1,5l
Pfand:	nein
Q P 6

DON VINCENZO Toscana IGT 2015 Casaloste Doppelmagnum HK

Lieferung in der 1er Holzkiste.

Preis:

255,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26433.15DMag

Volumen:	3l
Pfand:	nein
Q P 6

Montecucco Rosso DOC RIGOLETO 2022 ColleMassari

Brombeeren und Wildfrüchte in der Nase und im Mund sorgen für einen betont saftigen Stil. Auch dieser Rosso folgt keinem behäbigen südlichen Muster, er verbindet eine erfrischende und unkomplizierte Art mit nachvollziehbarer Klasse. Aus 70 % Sangiovese, 15 % Ciliegiolo und 15 % Montepulciano. Ausbau jeweils zur Hälfte im kleinen Holzfass und im Edelstahtank.

Preis:

14,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26755

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein

Montecucco Rosso Riserva DOC 2020 ColleMassari

Intensive, volle Nase mit typischen Aromen von schwarzen Früchten und balsamischen Noten, die sich mit etwas Belüftung intensivieren. Feine Anklänge von Süßholz, im Abgang weich und offen, mit einem gelungenen Spiel zwischen herber Würzigkeit und samtigen Tanninen. 80 % Sangiovese, je 10 % Ciliegiolo und Montepulciano. Ausbau für 18 Monate in Holzfässern, teils groß, teils Barrique, teils neu, teils gebraucht.

Preis:

16,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26757

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
P 6

Montecucco Sangiovese Riserva DOCG POGGIO LOMBRONE 2017 ColleMassari HK

Das Flaggschiff aus Montecucco. 100 % Sangiovese in Bestform! Gärt im konischen Holzbehälter und lagert 18 Monate in 40 hl Holzfässern. Unheimlich komplexe, vielschichtige Nase. Aromen von Kirschen, roten Früchten und Veilchen, feine Textur, sehr gut ausbalanciert. Wie immer bei ColleMassari bestechende Eleganz und Finesse, gutes Lagerpotenzial. Lieferung in der 6er Holzkiste.

Preis:

35,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26759

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
P 6

Rosso di Montalcino DOC 2022 Loacker

Der kleine Bruder des Brunello. Nach den Vorstellungen des Consorzio soll der Rosso das rubinrote, frisch-fruchtige und vor allem deutlich früher trinkreife Pendant zum Brunello sein. Terroir und Rebsorte (100 % des Sangiovese-Klons Brunello) sind dieselben, ansonsten sind die Vorschriften weniger streng. Die Erträge dürfen etwas höher ausfallen und der junge Wein, der nicht zwingend im Holz gelegen haben muss, darf bereits am 01. September nach der Lese vermarktet werden. Während manche Winzer ihren Rosso di Montalcino inzwischen als einen deklassierten und damit nicht wirklich preisgünstigen Zweitwein abfüllen, ist er bei Corte Pavone noch ein Rosso im ursprünglichen Sinne. Durchschnittlich 25 Jahre alte Reben liefern die Trauben, der Wein reift 18 Monate in gebrauchten Holzfässern diverser Größen, bevor er abgefüllt wird. Rubinrot im Glas. In der Nase Veilchen, dunkle Kirschen, getrocknete Pflaumen sowie Zedernholz und dunkler Tabak. Dazu ätherische und auch animalische Noten. Jugendliche, sehr saftige Säure, viel Extraktsüße, feinkörniges, dennoch weiches Tannin und etwas Salzigkeit im Abgang. Viel Anspruch und Trinkigkeit mit einem überraschend guten Preis-Leistungs-Verhältnis!

Preis:

20,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26930

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
P 6

Rosso di Montalcino DOC 2019 Poggio di Sotto

Dank des unglaublichen und einzigartigen Terroirs von Poggio di Sotto zusammen mit der Ausdruckskraft der Rebsorte Sangiovese, kann dieser Rosso di Montalcino problemlos mit einigen der Brunelli der Bezeichnung mithalten. In der verführerischen Nase zarte Noten von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren ebenso Gewürzen, Kräutern und Zedernholz. Am Gaumen wunderbar elegant und raffiniert. Dunkle Schokolade wechselt sich ab mit Wacholderbeeren. Konzentriert und komplex mit einer gut ausgewogenen frischen Note. Pure Eleganz mit der Finesse eines Burgunders.

Preis:

70,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26950.19

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
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Rosso di Montalcino DOC 2020 Poggio di Sotto

Im Glas helles Rubinrot mit ganz leichten granatroten Reflexen. Eine wirkliche wunderschöne Nase. Zuerst viel florale Noten und rote Frucht, Veilchen und reife Himbeeren. Je länger man daran riecht, desto dunkelfruchtiger werden die Aromen: Schwarzkirschen, dunkler Marzipan, Salbei und Teer. Am Gaumen wirklich von burgundischer Finesse. Orangenzesten, dunkle Kirschen, Salbei, Himbeerbonbon. Weiche Tannine bester Qualität und eine ganz feine unterliegende kalkige Mineralik, die sich aber nicht in den Vordergrund drängt, sondern der charmanten, eingängigen Frucht des Rosso ihren Raum lässt. Auch wenn bei Poggio di Sotto der Rosso immer ein abgestufter Brunello ist, verbindet der 2020er auf perfekte Weise Eleganz und Komplexität eines Brunello einerseits mit der Frucht und Trinkigkeit eines sehr guten Rosso andererseits. Viel besser kann ein Rosso di Montalcino eigentlich nicht sein.

Preis:

72,50 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26950.20

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
P 6

Rosso di Montalcino DOC 2021 Poggio di Sotto

Auch der 2021er Jahrgang des Rosso ist eigentlich ein abgestufter Brunello. Das Weingut sucht aus den Brunello-Fässern die bereits leichter zugänglichen Varianten gezielt aus und produziert daraus seinen Rosso. Auch reifen die Rossi von Poggio di Sotto länger im Fass als gesetzlich vorgeschrieben. Das sorgt für eine gute Trinkigkeit, wenn sie auf den Markt kommen. Hochfeine Nase von reifen roten und dunklen Früchten wie Sauerkirschen, Erdbeeren und Brombeere gepaart mit würzigen bis ätherischen Noten. Am Gaumen feminin, fein und überaus elegant, was dem Stil des Hauses entspricht. Die zarten Tannine erinnern an Samt und Seide und sorgen für einen harmonischen Gesamteindruck. Ein wirklich toller Rosso!

Preis:

74,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26950.21

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
P 6

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Poggio di Sotto Holzkiste

Nach den beiden Spitzenjahrgängen 2015 und 2016 war der Nachfolger 2017 in vielerlei Hinsicht ein schwieriger Jahrgang. Zuerst die auch in der Toskana weit verbreiteten Frostschäden Ende April, dann Rekordtemperaturen, Hitze und Trockenheit im Sommer, die zu der frühesten Lese aller Zeiten führte. Auch auf Poggio di Sotto hat man in Summe 50% weniger Wein produziert als im langjährigen Durchschnitt. Schließlich verzichtete man sogar auf die Abfüllung einer Riserva, um den strengen Qualitätsmaßstäben des Weingutes auch in diesem herausfordernden Jahrgang gerecht zu werden. Das Önologenteam musste zudem mit diversen Anpassungen im Keller reagieren, um die burgundische Eleganz des typischen Poggio-di-Sotto-Stils auch 2017 so gut wie möglich zu erhalten. So arbeitete man beispielsweise mit einer verkürzten Gärdauer und auch die Reifezeit im Holzfass fiel kürzer als sonst aus. Eine Überextraktion der Trauben und zu hohe Alkoholgradationen sollten in jedem Fall vermieden werden. Man kann den Jahrgang aber auch mit anderen Augen betrachten: Da die Trauben, die normalerweise für die Riserva vorgesehen sind, diesmal in die normale Annata wanderten, ist der 2017er Brunello vielleicht umso interessanter, schließlich ist es in diesem Jahr der Topwein, das Beste, was Poggio di Sotto abgefüllt hat.

Preis:

185,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

26960.17

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
P 6