Wein-nach-Land | Deutschland | Baden

BIRNAUER Müller-Thurgau QW Bodensee 2022/2023

Der Müller-Thurgau vom Bodensee genießt seit vielen Jahren national und international hohes Ansehen. Auf Moränenverwitterungsböden wachsen feine, fruchtige Weine heran, die sich im Glas mit einem zarten Gelb und grün-silbernen Reflexen präsentieren. In der Nase Fruchtaromen von heimischen, frischen Äpfeln, etwas Zitrus und leichte, angenehm frische Kräuternuancen. Am Gaumen mit präsenter, gut eingebundener Säure. Feingliedrig und mineralisch.

Preis:

10,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55000

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
Q P

BIRNAUER Rosé QW Bodensee 2023

Ein optimaler Standort für die Erzeugung biologischer Weine am Bodensee sind mit Sicherheit die Weinberge um die Wallfahrtskirche Birnau. Das besondere Klima mit den trocknenden Winden und den reflektierenden Sonnenstrahlen des Bodensees lässt die Trauben gesund ausreifen und Aromenvielfalt entwickeln. Der Birnauer Rosé von der Rebsorte Spätburgunder strahlt in einem ganz zarten Lachsrosa. Saftig-fruchtige Aromen von roten Beeren und gelbem Weinbergpfirsich sowie die bodenseetypische spritzige Säure verleihen dem Wein seinen Charme.

Preis:

10,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55020

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
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BIRNAUER Spätburgunder QW Bodensee 2022

Spätburgunder hat in Salem Tradition und das seit dem 18. Jahrhundert. Die ersten französischen Pinotstecklinge wurden durch den Orgelbauer Karl Joseph Riepp mit den Orgelpfeifen für die Salemer Klosterkirche aus Dijon an den Bodensee gebracht. Heute präsentieren sich die Spätburgunderweine mit einem kräftigen Kirschrot. Fruchtig nach roten Beeren und Kirschen duftend besitzen sie fein eingebundenes, samtiges Tannin. Ein eher leichterer Sortenvertreter, dabei rund und harmonisch.

Preis:

11,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55030

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
Q 6

BIRNAUER Sekt 2021 b.A. Baden Brut

Die Weinberge am Bodensee gehören zu den höchstgelegenen Lagen Deutschlands. Das sorgt für viel Frische und ein stabiles Säuregerüst. Die Weißweine eignen sich damit hervorragend für den Ausbau als Sekt. In seiner Heimat fühlt sich der Müller-Thurgau sichtlich wohl. Hier entwickelt er schöne Fruchtaromen von Birnen und frischem Apfel (wachsen hier auch in seiner Nachbarschaft), gewürzt mit einem Hauch Muskat. Säure und Frucht harmonieren auch am Gaumen. Erfrischend, als Aperitif und für festliche Anlässe.

Preis:

14,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55035

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
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Weißburgunder & Chardonnay QW Kaiserstuhl EDITION LARA-SOPHIE 2023 Abril

Verbindet die Eleganz des Weißburgunders harmonisch mit der Kraft und dem Ausdruck des Chardonnays. Hochfeines Bukett von Maracuja und frischen Zitrusaromen. Am Gaumen dann kraftvoll und mit herrlichem Schmelz.

Preis:

9,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55198

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
Q 6

Grauburgunder QW Kaiserstuhl EDITION ANNA 2023 Abril

Ein eleganter, ganz typischer Grauburgunder mit einem angeregten Dialog zwischen fruchtigen und nussigen Aromen. Benannt nach der Frau des Gründervaters, exklusiv von und für uns ausgewählt.

Preis:

9,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55200

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
Q 6

Grauburgunder QW Kaiserstuhl EDITION ANNA Grüne Weinbox 2023 Abril

Den beliebten badischen Grauburgunder gibt es jetzt in der umweltfreundlichen 2,25l Weinbox. Diese ist aktuell vielleicht die pfiffigste Weinverpackung auf dem Markt. Die Box wird ausschließlich für Bioweine verwendet und sie lässt sich (getrennt) gut recyceln. Sie spart gegenüber Glas über 70 % Energie ein und passt in jede Kühlschranktür. Der Inhalt bleibt auch im Anbruch mindestens einen Monat frisch. Ein eleganter, ganz typischer Grauburgunder mit einem angeregten Dialog zwischen fruchtigen und nussigen Aromen.

Preis:

22,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55205

Volumen:	2,25l
Pfand:	nein
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Scheurebe QW Kaiserstuhl EDITION LENA 2023 Abril

Ein Wein, der uns spontan begeisterte. Gar nicht scheu springen einem die Aromen von Mandarinen, Mango und Limetten entgegen. Elegant und herrlich knackig. Benannt nach Lena, der Tochter des Gründerpaares Johannes und Anna Abril.

Preis:

9,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55210

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
Q

Muscaris-Muskateller QW Kaiserstuhl MUS(S) 2023 Abril

Frühzeit trifft Moderne: Cuvée aus den Trauben Muscaris & Muskateller. Die Rebsorte Muskateller ist eine der ältesten Kulturrebsorten der Welt. Muscaris ist eine 1987 im Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg gezüchtete pilzwiderstandsfähige Weißweinsorte. Wir sehen die Zukunft der ökologisch sinnvollen sogenannten Piwis in der Cuvée mit den klassischen Sorten. Toller, aromatischer Muskatduft, ein ganzer Strauß von Aromen wie Litschi, Holunder und Rosen, trotzdem nicht überbordend, sondern elegant.

Preis:

11,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55213

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein

Spätburgunder Rosé QW Kaiserstuhl FRUCHT 2023 Abril

Die filigrane Edelrebsorte Spätburgunder verzeiht in der Regel keine Fehler, gerade bei der Erzeugung von Roséweinen. Der Spätburgunder Rosé von Abril ist ein Paradebeispiel für seine Gattung: Tolles Spiel in der Nase von Erdbeeren, Granatapfel und etwas Cassis, am Gaumen eine schöne Frische mit einem Tiefgang, den man bei Roséweinen so nicht immer findet.

Preis:

9,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55215

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
Q 6

Spätburgunder QW Kaiserstuhl EDITION JOHANNES 2022/2023 Abril

Duftig nach roten Beeren, etwas Pflaume, einem Hauch Rauch, klassisch guter und eleganter Spätburgunder. Benannt nach dem Gründervater des Weinguts.

Preis:

9,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55220

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
Q 6

Chardonnay-Weißburgunder QW Kaiserstuhl STEIN MAGMATIT 2023 Abril

Diese großartige Cuvée verbindet die Kraft und die ausgeprägte Mineralik des Chardonnays mit den reifen Aromen von gelbem Steinobst des Weißburgunders. In der Nase dominiert der Weißburgunder mit Quitte, Birne, Aprikosen und einem Hauch von Lindenblüte. Am Gaumen prägt der Chardonnay das Geschehen mit Druck und einer ausgewogenen Komplexität. Das Holz ist filigran eingebunden, die angenehme Säure rundet das Ganze harmonisch ab.

Preis:

19,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55223

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein

Spätburgunder QW Kaiserstuhl STEIN MAGMATIT 2022 Abril

Das Terroir spiegelt sich unverkennbar im Spätburgunder Magmatit wider. In der Nase würzig-erdige Komponenten, die dort schon die finessenreiche Komplexität dieses Weins erahnen lassen und auf ein herrlich intensives Geschmackserlebnis einladen. Sauerkirsche, etwas Thymian und getrocknete Pflaumen im Mund gepaart mit der Aromatik von schwarzem Pfeffer, Wacholder und einem Hauch Tabak.

Preis:

19,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55225

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
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Grauburgunder Reserve QW Bischoffinger Rosenkranz ZEIT 2021 Abril

Geballte Kraft vom Kaiserstuhl in voller Harmonie. Sehr stimmiger Vertreter seiner Art. Funkelt golden im Glas, und betört mit einer Fülle an exotischen Düften, vornehmlich Ananas und Papaya. Am Gaumen feine Würze und unglaublich elegant. Bei aller Fülle schwingt immer noch eine schöne Frische mit. Würdiger Vertreter der Selektionslinie ZEIT des Weinguts!

Preis:

29,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55233

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
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Pinot Noir BISCHOFFINGER ENSELBERG Reserve QW ZEIT 2021 Abril

Auch dem Spätburgunder tut die namensgebende ZEIT im Barrique sehr gut. Dabei gewinnen seine rebsortentypischen Eigenschaften noch an Charakter. Ein vielschichtiges Aromenspiel von Brombeeren, Süßkirsche und Zedernholz findet sich im Bukett. Am Gaumen auch leicht rauchige Noten mit einladender Frucht von roten Beeren. Die feine Tannintextur macht den Wein bereits erstaunlich zugänglich, aber er wird auch noch gut reifen. Kaiserstühler Spitzenrotwein.

Preis:

33,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55235

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
P

Crémant VERT Brut Nature Abril

Dieser überaus individuelle Crémant ergänzt den Crémant Rosé von Abril hervorragend. Die Nase zeigt Noten von Grünem Apfel, Melone und etwas Melisse. Das Mousseux ist kräftig, animierend und erinnert in Verbindung mit seiner knackigen Fruchtsäure an einen kristallklaren Bergbach. Im Mund schön saftig mit viel frischer, cremiger Frucht. Die zurückhaltende Dosage verleiht dem schlank gebauten Schaumwein viel Frische.

Preis:

17,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55238

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein

Crémant Rosé Brut Abril

Die auf den Punkt reifen Spätburgundertrauben werden nach schonender Pressung zu Weinen verarbeitet. Diese fruchtigen Weine reifen in einer zweiten Gärung in der Flasche zum Crémant, bevor sie von Hand abgerüttelt werden. In der Nase feine Aromen von reifen Erdbeeren. Am Gaumen feinste Perlage, ganz zarte Aromen, feingliedriges Spiel. Sehr präsent mit einem Hauch Cassis und rotem Deliciousapfel.

Preis:

17,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55240

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
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LAHRER Auxerrois VDP.ORTSWEIN 2023 Wöhrle

Auxerrois gehört wie Chardonnay zur erweiterten Burgunderfamilie, hat in Deutschland aber immer noch einen Exotenstatus. Im Ab-Hof-Verkauf des Weinguts Wöhrle ist die Rebsorte dagegen seit Jahrzehnten einer der Lieblinge der lokalen Kundschaft. Seit Mitte der 1950er wird sie in den Weinbergen der Familie kultiviert, inzwischen auf gut 2 ha. In der Aromatik Weißburgunder nicht ganz unähnlich, aber deutlich niedriger in der Säure, überzeugt Auxerrois mit seiner Duftigkeit und Fruchtigkeit. Marillen, Pfirsich, Birne, Galia-Melone und viel reife Mango. Dank ordentlich Kohlensäure im frisch abgefüllten Wein dabei sehr animierend und saftig. Ein eleganter Wein für die sommerliche Terrasse.

Preis:

12,50 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55605

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
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LAHRER Grauburgunder VDP.ORTSWEIN 2023 Wöhrle

Grauburgunder ist die wichtigste weiße Sorte des Weinguts. Dabei spielen die Gutsweine hier eine vergleichsweise geringe Rolle, umso wichtiger sind die Ortsweine, die bis 2014 noch als ‘Kabinett trocken‘ etikettiert wurden. Der Lahrer Ortswein ist der schon recht anspruchsvolle Einstieg in die Grauburgunderwelt von Markus Wöhrle. Und was für einer! Feinwürzigrauchig in der Nase, dazu die für die Rebsorte typischen nussigen Noten. Grapefruit, Birne, reifer Pfirsich am Gaumen. Im Finish mit zurückhaltender Mineralik. Einfach ein sehr eleganter Grauburgunder.

Preis:

12,50 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55608

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
P 6

LAHRER Spätburgunder BESTES FASS VDP.ORTSWEIN 2021 Wöhrle

BF steht in Großbuchstaben auf dem Vorderetikett: das BESTE FASS also wandert in diesen Ortswein. Ein badischer Spätburgunder wie aus dem Bilderbuch. Schattenmorelle, reife Zwetschgen, Marzipan und Schokolade in der Nase: Unweigerlich möchte man an die Kuchenspezialität Donauwelle denken. Feine Röstaromatik vom 14-monatigen Ausbau im Holzfass, dazu Gewürznelke sowie etwas dunkler Tabak. Obwohl der Spätburgunder Ortswein recht viel Körper auf die Waage bringt, doch sehr ausgewogen, mit angenehm kühler Frucht, feinnervig in der Säure und steinig-mineralischer Nachhall.

Preis:

19,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55610

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein

LAHRER KRONENBÜHL Grauburgunder VDP.ERSTE LAGE 1G 2022 Wöhrle

Der Ausbau im großen Holzfass und die Lagenherkunft beeinflussen den Charakter des Weins, der sich ausdrückt in Form von zurückhaltender Frucht und viel Mineralität. Die Philosophie der Wöhrles besteht darin, schlanke, filigrane und vielschichtige Weine zu erzeugen. Wir können bestätigen, dass ihnen das bei ihren Weinen hervorragend gelingt, was bei Rebsorte Grauburgunder keine Selbstverständlichkeit darstellt, die man eher mit anderen Attributen in Verbindung bringt. Feiner Duft nach Kernobstaromen wie Äpfel und Birnen, unterstützt von einer Spur Rauch und kräutrigen Nuancen. Am Gaumen wieder viel Extraktsüße und einem leichtem Gerbstoff-Griff. Die ausgewogene, reife Säure sorgt für ausreichend Spannung und viel Eleganz.

Preis:

22,50 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55615.22

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
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LAHRER KRONENBÜHL Grauburgunder VDP.ERSTE LAGE 1G 2023 Wöhrle

Der Grauburgunder aus der Lage KRONENBÜHL wird von Markus Wöhrle gekonnt im großen Holzfass ausgebaut. Prägend für diesen Wein ist das Terroir der Ersten Lage, was sich durch zurückhaltende Frucht und viel salzige Mineralität ausdrückt. Der Holzeinsatz rundet den Wein elegant ab und gibt ihm eine rauchige Note. Feiner Duft nach Kernobst und eine dezente Kräuternote. Am Gaumen viel Extraktsüße, aber auch leichter Gerbstoff sowie eine feine Säure. Schlank und filigran, aber dennoch äußerst vielschichtig und spannend.

Preis:

23,95 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55615.23

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
P 6

LAHRER KIRCHGASSE Grauburgunder VDP.GROSSE LAGE GG 2021 Wöhrle

Dezente kupferfarbene Reflexe deuten auf eine ausgedehntere Maischestandzeit hin, was bei Grauburgunder schnell etwas mehr Farbe in das Glas bringen kann. In der Nase Bratapfel, Walnuss, Birne und sehr elegante Röstaromen. Extraktsüße am Gaumen, zitrisch mit Anklängen an Mandarine und Orangenmarmelade, leichte Phenolik. Wunderbar reife Säurestruktur im Gleichklang mit leichtfüßig tänzelnder Mineralik. Trotz aller Fülle kein fetter, sondern feingliedriger, komplexer Grauburgunder. Eine Ergänzung unseres Baden-Sortiments, wie wir sie schon lange gesucht haben.

Preis:

34,50 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55620.21

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
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LAHRER KIRCHGASSE Grauburgunder VDP.GROSSE LAGE GG 2022 Wöhrle

Der Sommer 2022 gilt als der wärmste seit Beginn der Aufzeichnungen mit stellenweise extremen Trockenphasen. Das stellte alle Winzer vor entsprechende Herausforderungen. Doch es zeigt sich auch, dass viele Winzer in den letzten Jahren mit diesen extremen Bedingungen immer besser zurechtkommen. Der Schlüssel ist besonders akribische Weinbergsarbeit und penible Traubenselektion. Selten wurde so viel abgestuft wie in diesem Jahr. Bei diesem Witterungsverlauf neigt gerade die Rebsorte Grauburgunder dazu, zu viel Körper und weniger Eleganz zu entwickeln. Doch die Wöhrles bleiben ihrem schlanken, filigranen Stil treu. In der Nase finden sich die klassischen Kernobstaromen wie reife Williams Birne und gelber Apfel, aber auch Aprikose und Orange. Untermalt wird die intensive Frucht von nussigen Aromen mit phenolischen Anklängen. Am Gaumen viel Druck und Kraft, der hohe Anteil an mineralischen Bestandteilen und eine ausgewogene Säure sorgen für einen passenden Gegenpart. So kommt auch die typische Eleganz und Feingliedrigkeit des Hauses zum Zug. Eine Art spielerischer Kraftwein und ein Langstreckenläufer. Dieser Wein braucht eine gewisse Zeit, bis er Ihnen zeigt, was er alles kann.

Preis:

36,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55620.22

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
P 6

LAHRER KIRCHGASSE Spätburgunder VDP.GROSSE LAGE GG 2021 Wöhrle

Der Jahrgang 2021 bildet eine Ausnahme in Bezug auf die Vor- und Nachfolgejahrgänge. So gesehen eher wie früher einmal. Viel Regen und eher kühler. Der Goldene Oktober rettet dann diesen Jahrgang fast im Alleingang. Wer also davor im Weinberg gut unterwegs war und die Geduld hatte die Trauben lange am Stock reifen zu lassen, wurde belohnt. In solchen Topplagen wie die Lahrer Kirchgasse konnten die Wöhrles am Ende gesundes und gut ausgereiftes Lesegut einfahren. Der Spätburgunder GG wird durch klassische Maischegärung im offenen Gärbehälter und anschließender, sorgfältigster Vinifikation im Barrique ausgebaut. Die Herkunft, das Alter der Rebstöcke und sehr geringer Ertrag prägen diesen Wein. Im Duft ein klarer überwiegend rotbeeriger Duft, begleitet von Kirsche, Roten Johannisbeeren und leichtem Tabak. Im Gaumen eine kühle und geschliffene Frucht mit feinsandigem Tannin.

Preis:

46,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55625.21

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
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LAHRER KIRCHGASSE Spätburgunder VDP.GROSSE LAGE GG 2022 Wöhrle

Der Sommer 2022 wird als der heißeste seit Beginn der Wetteraufzeichnungen angesehen, begleitet von teils extremen Dürreperioden. Die Trauben erreichten eine hohe phenolische Reife. Klassisch vinifiziert durch Maischegärung im offenen Gärbehälter und anschließender Reifezeit im Barrique, ist der Spätburgunder GG LAHRER KIRCHGASSE geprägt durch seine Herkunft und das Alter der Rebstöcke. Auf den Duft von roten Früchten, Tabak und erdigen Aromen, folgt am Gaumen eine schöne Tiefe und Komplexität. Ein druckvoller Wein mit kühler Frucht, Würze, feinsandigem Tannin und langem Abgang. Großes Reifepotenzial.

Preis:

46,00 €

(UVP)

Art.-Nr.:

55625.22

Volumen:	0,75l
Pfand:	nein
P 6