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    Spezifikationen
    • ohne Schwefelzusatz
    • NOA Natural & Orange Wines sowie in der Amphore ausgebaute Weine
    • Mehrweg
    Zertifizierungen
    Ohne tierische Hilfsmittel
     

    LES CHEMINS Corbières Rouge AOP 2021 Château La Baronne

    Reichlich Frucht, Brombeere, Heidelbeere, spannende Würze und geschliffene Gerbstoffe. Das zeugt von behutsamer Kellerarbeit. Carignan und Grenache sind die Basis dieses hochklassigen La-Baronne-Weins.
    Preis:
    16,50 €
    (UVP)
    (22,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 15070
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P

    ALARIC Corbières Rouge AOP 2019 Château La Baronne

    ALARIC steht in der Weingutshierarchie gleich unter der Spitze an Platz Nr. 2. Grenache, Carignan und Syrah; eine Cuvée klassischer Corbières-Rebsorten auf höchstem Niveau. Die ausgesuchten Parzellen liegen pittoresk an den Abhängen der markanten Montagne d'Alaric. Enorm konzentriert, kräftige, aber feinkörnige und dadurch angenehme Tanninstruktur, vielversprechendes Reifepotenzial. Ein großer Wein!
    Preis:
    25,00 €
    (UVP)
    (33,33 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 15080
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P

    PIÈCE DE ROCHE Rouge 2019 Château La Baronne

    Pièce de Roche oder 'das steinige Stück', so könnte man den Namen des Weinbergs übersetzen. Er wurde 1892 von einem gewissen Monsieur Roche mit Carignan bepflanzt und eigentlich stammt sein doppeldeutiger Name auch daher: 'Herrn Roches Parzelle‘. Ein Großteil der Stöcke stammt immer noch von damals. Die Erträge sind extrem niedrig und entsprechend konzentriert. Die Biobearbeitung des Weinbergs ist reine Handarbeit, weil moderne Traktoren nicht zwischen die damals noch engeren Reihen passen. Der Lohn dieser Mühen ist ein Wein, so charaktervoll und knorrig wie die Stöcke. Mit roter Frucht, Tabak, Leder, interessanten animalischen Anklängen, guter Säure und elegantem Tannin. Sein Reifepotenzial ist enorm, die sortentypisch feine Säure hält den Wein scheinbar ewig frisch. Lange vor dem Klimawandel gepflanzt, scheint Carignan mitten im Klimawandel neu aufzublühen.
    Preis:
    33,00 €
    (UVP)
    (44,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 15090
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    6

    LE MANPÒT Rouge Côtes de Thongue IGP 2021 Domaine Bassac

    Die edlen Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot eignen sich nicht nur als Einzeldarsteller, sie spielen auch in einem Ensemble perfekt zusammen und ergänzen sich zu einer schönen Sinfonie. Die üppige Aromenvielfalt mit Brombeeren und Cassis zeigt das ganze Potenzial der Weinberge der Delhons, ein Wein voller Kraft und Harmonie. Elegante Ausstattung mit französischem Augenzwinkern, ein Geheimtipp!
    Preis:
    9,95 €
    (UVP)
    (13,27 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 15631
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P

    GENS ET PIERRES Sud-Sud Rouge 2023

    Unkompliziert mit Stil. Lebendiger, verspielter Duft nach Veilchen, Pflaumen und dunklen Früchten. Schmeckt intensiv nach reifer Brombeere, würzig, weich, geschmeidig und vor allem richtig gut!
    Preis:
    6,95 €
    (UVP)
    (9,27 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 15639
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P 6

    LE BLAIREAU Vieux Carignans 2023 Gens et Pierres

    Feine Carignantrauben sind das Geheimnis des beliebten LE BLAIREAU. Den am Rande des Weinguts wohnenden Dachs (= blaireau) haben mittlerweile leider schießwütige französische Jäger erschossen. Mit dem Etikett erinnert Mas des Quernes an diesen netten Mitbewohner. Carignan erlebt eine richtige Renaissance unter Kennern. Bei gezähmtem Ertragsniveau (alte Stöcke tun das von Natur aus) erfreuen die Weine mit Struktur, Frucht und lebendiger Frische. In Zeiten des Klimawandels sind Sorten mit einem Tick Säure wieder sehr gefragt. Und Alternativen zu den Mainstreamweinen aus Merlot oder Cabernet sorgen für willkommene Abwechslung.
    Preis:
    9,95 €
    (UVP)
    (13,27 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 15642
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q 6

    Domaine Soulié Merlot Barrique Monts de la Grage IGP 2022

    Aus langjährigen gemeinsamen Versuchen mit Barriques und Rémy Souliés kraftstrotzenden Grundweinen aus Merlot ist im Laufe der Jahre mit viel Erfahrung ein wunderbar voller, angenehm von Holznoten umschmeichelter Rotwein mit Charme und Tiefe hervorgegangen.
    Preis:
    7,50 €
    (UVP)
    (10,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 15705
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    6

    Château la Canorgue Rouge Lubéron AOC 2022

    Viel Syrah (aus biologisch-dynamischem Anbau) und das Händchen von Jean-Pierre Margan sorgen alljährlich für einen echten Vorzeigewein aus dieser sonst eher nicht so ernst genommenen Weingegend. Einfach gut!
    Preis:
    16,50 €
    (UVP)
    (22,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 15850
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP 2022

    Ein betont fruchtiger, auch jung mit Vergnügen zu trinkender Bordeaux, sozusagen für jeden Tag, klassisch aus Merlot und Cabernet Sauvignon.
    Preis:
    7,95 €
    (UVP)
    (10,60 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16000
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q 6

    Château Micalet Haut-Médoc AOC 2020

    Grand Cru Classé, Cru Bourgeois, Cru Artisan oder Cru Paysan. Die Welt der Bordeaux-Crus ist verwirrend vielfältig. Während die Châteaus der Großen Gewächse traditionell im Besitz reicher Aristokraten waren, repräsentierten die Crus Bourgeois das aufsteigende Bürgertum. Und sogar die kleinen Handwerker, die „Artisans“, durften ihre kleinen Weingüter haben. Im Falle von Micalet war dessen erster Besitzer, Jean Péraud, im Hauptberuf Konditormeister, der im Nebenerwerb seine Reben pflegte. Grundehrlicher Médoc mit hohem Cabernet-Sauvignon-Anteil und immer auch etwas Petit Verdot: ziemlich robust, mit gekonntem Holzeinsatz, straffer Säure und feinkörnigem Tannin.
    Preis:
    20,95 €
    (UVP)
    (27,93 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16300
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P 6

    Château Pontet-Canet Grand Cru Classé Pauillac AOC 2017 HK

    Seit den Topjahrgängen 2015 und 2016 sehen viele Verkoster das Weingut auf Augenhöhe mit den zum Teil immer noch deutlich teureren Premier Grand Crus. In den letzten Jahrzehnten waren die Jahrgänge mit einer Sieben am Ende meist von starken Regenfällen geprägt. 2017 war es zuerst der Frühjahrsfrost, der den Jahrgang prägte, aber bei Pontet-Canet zum Glück zu nur vergleichsweise überschaubaren Schäden führte. Dann ein durch und durch für die Entwicklung der Reben positiver Sommer. Im September doch noch Regen, aber schlussendlich gesunde Trauben mit perfekter physiologischer Reife. Wohl nicht ganz so groß wie die Vorgängerjahrgänge 2016 und 2015, aber höher einzustufen als 2014. Lieferung in der 6er Holzkiste.
    Preis:
    150,00 €
    (UVP)
    (200,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16350.17
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    Château Pontet-Canet Grand Cru Classé Pauillac AOC 2020 HK

    Sehr viel Regen im Frühjahr, während der Blüte genau die richtigen meteorologischen Bedingungen, ein sehr trockener Sommer, ausreichend Niederschlag vor der Lese, so dass die Reben sich regenerieren konnten. So in etwa könnte man das Jahr 2020 in Bordeaux zusammenfassen. Aber egal wie der Jahrgangsverlauf ausfällt, Château Pontet-Canet hat immer etwas Singuläres in Pauillac, ja in ganz Bordeaux an sich. Manche bezeichnen das Besondere als „Burgundisch“, andere sprechen von der stark von Kirschen und Kräutern geprägten Frucht, die schon in der Nase die Weine so einzigartig und gegensätzlich zum sonstigen Pauillac-Stil macht. 2020 besteht die Cuvée zu 60 % aus Cabernet Sauvignon, ergänzt von 32 % Merlot sowie je 4 % Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Ausbau erfolgt nicht nur in neuen Barriques, sondern auch zu einem hohen Anteil in Amphoren aus Beton sowie in gebrauchten Fässern. 2020 war der erste Jahrgang, den Mathieu Bessonnet, der den langjährigen Direktor Jean-Michel Comme ersetzte, komplett verantwortet hat. Ein Sohn der Region, der nach seiner Tätigkeit bei Chapoutier an der Rhône quasi wieder nach Hause gekommen ist. Schwarzkirsche, Himbeere, Wildblüten und Kräuter in der komplexen Nase. Rot- und dunkelfruchtig. Dicht, sehr präzise, mit viel Eleganz und Vielschichtigkeit. Fester als 2019, mit viel Fleischigkeit und Fülle im Mund. Rosmarin, Salbei und Minze, sowie angesichts des Jahrgangs mit einer angenehm frischen Säure. Alles ist elegant und nichts überkonzentriert. Rolf Bichsel brachte es in der VINUM auf den Punkt: „Einmal mehr eine Kategorie für sich.“ Lieferung in der 6er Holzkiste.
    Preis:
    149,00 €
    (UVP)
    (198,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16350.20
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    Château Pontet-Canet Grand Cru Classé Pauillac AOC 2021 HK

    Zauberhaftes Bouquet von reifer Herzkirsche, Nougatpraline, etwas Lakritze und Sumatra-Tabak. Am Gaumen mit seidiger Textur, perfekt balancierter Säure und einem engmaschigen reifen Tanningerüst. Im Finale hochkonzentriert mit schwarzen Beerenfrüchten, Earl Grey, und feinkörniger Adstringenz gepaart mit zarter Bitterness. Ein nicht enden wollender Abgang. Lieferung in der 6er Holzkiste.
    Preis:
    149,00 €
    (UVP)
    (198,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16350.21
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P

    Château Gaillard St.-Émilion Grand Cru AOC 2020/2022

    Für diesen Wein versucht Cathérine schon durch besonders sorgfältige Weinbergsarbeit Eleganz und Frucht zu fördern. Reife Trauben ohne allzu hohen Zuckergehalt und damit weniger Alkohol sind das Ziel. Unreife Beeren werden aussortiert, die Trauben im frischen Most gewaschen. Der noch junge Wein wirkt dicht und konzentriert, die Tannine sind feinkörnig, sie kleiden den Gaumen fast cremig aus. Einladende dunkle Beerenfrucht weckt Erinnerungen an Brombeeren und Holunder.
    Preis:
    29,50 €
    (UVP)
    (39,33 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16505
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    6

    Château Gaillard St.-Émilion Grand Cru AOC 2018 Magnum

    Kraft und Finesse harmonieren bereits jetzt wunderbar, nach ein paar Jahren Flaschenreife absolut sagenhaft. Dieser Power-Saint-Émilion lohnt gerade in der Magnum das Einlagern!
    Preis:
    62,50 €
    (UVP)
    (41,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16505.Mag
    Volumen: 1,5l
    Pfand: nein
    P

    Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru AOC 2021/2022

    Diese Cuvée aus 50 % Merlot und 50 % Cabernet Franc erfüllt alle Erwartungen an die Einstufung als Grand Cru. Dicht, saftig und komplex, nach schwarzer Schokolade und würzigen Johannisbeeren duftend, ein Gedicht mit langem Leben! Einzelne Flaschen bis zurück in die Mitte der 80er-Jahre lassen uns auch heute noch staunen, wie langlebig Franc-Pourret sein kann und wie positiv und elegant sich diese in ihrer Jugend etwas verschlossenen Weine entwickeln.
    Preis:
    28,95 €
    (UVP)
    (38,60 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16525
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q 6

    Château Fonroque St.-Émilion Grand Cru Classé AOC 2020 HK

    Ein kontrastreicher Jahrgang: so könnte man 2020 auf Fonroque zusammenfassen. Ein feucht-warmer, teilweise fast tropischer Frühling, der für gehörigen Pilzdruck sorgte. Pünktlich zum kalendarischen Sommerbeginn wurde es trocken und heiß. Dann Ende August endlich Niederschlag und Gewitter, die nach dem viel zu trockenen Sommer den Jahrgang versöhnlich enden ließen. Dennoch ein Jahr mit niedrigen Erträgen, die deutlich unter dem langjährigen Durchschnitt liegen. 2020 bestand die Cuvée auf Fonroque zu 87 % aus Merlot und zu 13 % aus Cabernet Franc. Viel dunkle Frucht in der ersten Nase: Saft von Blaubeeren, Holunder und Brombeeren. Deutliche laktische Noten am Gaumen: gekochte Milch, Joghurt und Kandiszucker. Sehr würzig: Holunderstrauch, Lorbeerblatt, getrockneter Rosmarin und Menthol. Dazu die Röstaromen vom Holzfassausbau, zu 30 % werden hier neue Barriques verwendet: dunkler Tabak, schwarzer Pfeffer, geröstete Kaffeebohnen. Was den Wein so erstaunlich macht, ist, dass er bei aller reifen, dunklen Frucht und seinem einnehmenden Schmelz sehr saftig bleibt. Die kräutrigen Noten verstärken diesen herbal-kühlen Eindruck noch. Das Kalkplateau von Saint-Émilion, auf dem die Reben stehen, zeigt sich mit salzig-jodiger Mineralität. Im Zusammenspiel mit den feinkörnigen, schon relativ weichen Gerbstoffen, bekommt der Wein dadurch noch mehr Druck und Nachhall. Sehr elegant und eigenständig. Lieferung in der 6er Holzkiste.
    Preis:
    59,00 €
    (UVP)
    (78,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16540.20
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    Château Fonroque St.-Émilion Grand Cru Classé AOC 2021 HK

    Verspieltes rotbeeriges Bouquet mit Aromen von Johannisbeergelee, Flieder und Preiselbeere. Am Gaumen kommen frische Feigen, Himbeerkonfitüre und Zartbitterschokolade dazu. Weich mit reifer Extraktfülle und sehr geradlinig. Frisch und lebendig strukturiert. Zarte Tannine und salzig-zitronig im Abgang. Lieferung in der 6er Holzkiste.
    Preis:
    59,00 €
    (UVP)
    (78,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16540.21
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

    Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2021/2022

    Bodenständiger, dabei eingängiger Bordeaux der Winzerfamilie Hubert. Sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis für diesen ganz klassischen Bordeaux in Demeterqualität!
    Preis:
    9,50 €
    (UVP)
    (12,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16600
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q 6

    Château La Grolet Côtes de Bourg AOC 2022

    Für den Bereich Côtes de Bourg typische Cuvée mit Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Malbec. Gute Konzentration, warme Nase, mit reifen Fruchtnoten nach Heidelbeeren und Cassis. Spürbares, aber gut eingebundenes feinkörniges Tannin. Da passt eigentlich alles!
    Preis:
    13,95 €
    (UVP)
    (18,60 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16615
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein

    Château La Grolet Côtes de Bourg AOC TÊTE DE CUVÉE 2019

    Die TÊTE DE CUVÉE des Château La Grolet stellt die Jahrgangsessenz des Weinguts dar. Dafür werden die besten Fässer ausgewählt und sorgsam zusammengestellt. So entsteht eine Cuvée aus Merlot, Malbec und Cabernet Sauvignon, die den Gaumen mit komplexen Aromen von reifen schwarzen Früchten und würzigen Holznoten umwirbt. Ein im guten Sinn ganz traditioneller Wein mit viel Reifepotenzial. Hier lohnt es sich, ein paar Flaschen für später zur Seite zu legen.
    Preis:
    20,95 €
    (UVP)
    (27,93 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16616
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    6

    Château Peybonhomme-Les-Tours Blaye-Côtes de Bordeaux AOP 2021

    Traditionelle Vinifikation trifft auf Biodynamie. Im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen. Spontan vergoren, nicht geschönt, nicht gefiltert. Cuvée aus den Sorten Merlot, Cabernet Franc und Malbec. Genau die richtige Balance zwischen Frucht, Körper und rauchig-kräutrigen Noten. Hat erstaunlich viel Potenzial. Ein Klassiker in unserem Sortiment, der dem Bordeaux-Ideal sehr nahe kommt.
    Preis:
    13,95 €
    (UVP)
    (18,60 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16618
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein

    Château Peybonhomme-Les-Tours Blaye-Côtes de Bordeaux AOP 2021 0,375l

    Traditionelle Vinifikation trifft auf Biodynamie. Im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen. Spontan vergoren, nicht geschönt, nicht gefiltert. Cuvée aus den Sorten Merlot, Cabernet Franc und Malbec. Genau die richtige Balance zwischen Frucht, Körper und rauchig-kräutrigen Noten. Hat erstaunlich viel Potenzial. Ein Klassiker in unserem Sortiment, der dem Bordeaux-Ideal sehr nahe kommt.
    Preis:
    7,95 €
    (UVP)
    (21,20 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16618.halb
    Volumen: 0,375l
    Pfand: nein
    Preis:
    33,00 €
    (UVP)
    (22,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16618.Mag
    Volumen: 1,5l
    Pfand: nein
    6

    QUINTESSENCE DE PEYBONHOMME Blaye-Côtes de Bordeaux AOC 2020/2021

    Die 60 ha Rebfläche bieten reichlich Auswahl. Nur aus den allerbesten Trauben der Sorten Merlot und Malbec entsteht nur in guten Jahren diese feine Selektion: Die finale Zusammensetzung variiert jedes Jahr. Ein konzentrierter und eleganter Wein, der mit etwas Zeit langsam zu Größe und Finesse reifen wird. Die Tannine sind feinkörnig und angenehm, der Wein hat eine herrliche Frische. Für mich, gerade in guten Bordeaux-Jahren, ein echter Geheimtipp: Ich würde mir mit viel Vorfreude einige Flaschen zum Reifen in den Keller legen.
    Preis:
    18,95 €
    (UVP)
    (25,27 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 16619
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein

    LES PASSEREAUX Rouge Côte Chalonnaise AOP 2022 Domaine du Chétif Quart

    Sehr einladender Pinot Noir aus dem weniger bekannten Bereich Côte Chalonnaise im südlichen Burgund. So fällt der Einstieg in die komplexe Welt der Burgunderweine leicht. Feine, anregende Pinot-Frucht, samtige Gerbstoffe, saftig und animierend. Einfach gut.
    Preis:
    21,95 €
    (UVP)
    (29,27 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 17210
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein

    LE QUART CHAPEAU Rouge Côte Chalonnaise AOP 2020/2022 Domaine du Chétif Quart

    Der Qualitätsunterschied zum einfachen Bourgogne rouge ist gut nachvollziehbar. Filigran, im Bukett an rote Früchte und Konfitüre erinnernd, mit zarten Anklängen von Toast und gerösteten Mandeln. Die weichen Tannine kleiden den Mund sanft aus und fügen sich harmonisch in den komplexen, fruchtigen Gesamteindruck ein. Seine Qualität erschließt sich schon heute, ohne lange, bei manchen Burgundern etwas riskante Lagerzeit.
    Preis:
    25,95 €
    (UVP)
    (34,60 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 17215
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    6

    Gevrey-Chambertin AOC LA JUSTICE 2021 Domaine de la Vougeraie

    Der Wein reift für 16 Monate in französischen Eichenfässern aus Cîteaux, wobei etwa 20 % neues Holz verwendet wird. Im Bukett entfalten sich Aromen von Cassis und reifen Sauerkirschen mit einer leicht ätherischen Note. Am Gaumen sind Nuancen von dunkler Schokolade und Kaffeebohnen zu schmecken, gefolgt von erdigen Noten und einer reifen Fruchtsäure mit würzigen und rauchigen Untertönen. Der Wein zeigt sich straff, salzig, äußerst konzentriert und präzise. Vom Typus her repräsentiert er einen vollmundigen, kraftvollen und lagerfähigen Burgunder.
    Preis:
    85,00 €
    (UVP)
    (113,33 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 17320.21
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein

    Pommard AOC LES PETITS NOIZONS 2019 Domaine de la Vougeraie

    Verführerisch in der Nase mit Noten von Hagebutten, türkischem Konfekt und reifen Sauerkirschen. Dezente Rauchigkeit und Vanille vom Holzeinsatz, feingekörntes Tannin, sahnige Textur und eine ganze Palette an getrockneten Kräuter (Salbei, Anis und Rosmarin). Betörende Kombination aus Mineralik, Saftigkeit und reifer Frucht.
    Preis:
    59,00 €
    (UVP)
    (78,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 17340.19
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P

    Vougeot AOC LES CRAS PC 2020 Domaine de la Vougeraie

    Der Ertrag dieses Premier Crus lag bei nur 32hl/ha. Die Gärung erfolgte im großen Holzfass. Danach lagerte der Wein für 15 Monate in französischen Barriquefässern aus Cîteaux. Vor der Abfüllung kam der Wein noch zur Harmonisierung für einen Monat in Edelstahltanks, bevor er ungeschönt und unfiltriert abgefüllt wurde. Das Ergebnis dieses Aufwands ist großartig und ein herrlicher Ausdruck der weltberühmten Herkunft Vougeot. Einnehmende Nase zuerst von Früchten wie Sauerkirschen und reifen Wildzwetschgen. Später gesellen sich Veilchen und Maulbeeren dazu. Abgerundet wird die vielschichtige Nase von Vanille und Kakao. Am Gaumen wieder viel Extraktsüße und eine seidige Eleganz. Nun gesellen sich zu den Fruchtaromen noch Bitterschokolade und ein Hauch von Trüffel mit leicht animalischen Noten. Säure und Tannine bilden eine Einheit, die den Wein immer nur begleitet, aber nicht dominiert. Ein großer Burgunder!
    Preis:
    96,00 €
    (UVP)
    (128,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
    Art.-Nr.: 17350.20
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P

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