Crémant de Loire Rosé AOP Brut Nature Amirault
Cabernet Franc gibt diesem spannenden Crémant ohne süßende Dosage das gewisse Extra. Feine, anhaltende Perlage. In der Nase dominieren die roten Johannisbeeren, im Hintergrund gesellt sich ein Hauch Mandelaroma hinzu. Am Gaumen dann viel Extrakt, die roten Beerenaromen bleiben, begleitet von einer feinen Würzigkeit, weiterhin prägend. Straff, knackig und frisch, die perfekte Sommerbrise.| Preis: |
26,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 18440
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Champagne Extra Brut BLANC DE NOIRS Robert Barbichon
Feines Bukett von reifen Früchten wie Birne und Grapefruit, rotfruchtig, im Mund weich mit feinem, schmeichlerischem Mousseux und mineralischem Ausklang, in der Stilistik eher reduktiv und vornehm zurückhaltend.| Preis: |
49,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 19300
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Champagne Extra Brut RÉSERVE 4 CÉPAGES Robert Barbichon
Wie der Name nahe legt, wird diese feine Réserve aus vier Rebsorten, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier und Pinot Noir, gekeltert. Hochelegante Nase von reifen Pfirsichen und etwas Mandeln, dabei frisch am Gaumen, geradlinig, mit toller Balance und elegantem Mousseux. Wie aus dem Bilderbuch!| Preis: |
55,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 19310
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Champagne Brut EXCLUSIV Fleury
Unsere Exklusivcuvée aus 100 % biodynamischen Trauben und 100 % Pinot Noir. Harmonisch, mit rassiger Säure und feiner Perlage. Hat wirklich viel zu bieten: Brioche und Vanille in der Nase, im Mund fruchtige Noten von Roten Johannisbeeren und Orangenschalen. Wir finden ihn immer einen Tick komplexer und edler als Fleurys BLANC DE NOIRS.| Preis: |
55,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 19400
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Champagne Brut EXCLUSIV Fleury 0,375l
Unsere Exklusiv-Cuvée aus 100 % biodynamischen Pinot Noir-Trauben in der praktischen Halbflasche.| Preis: |
32,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 19405
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Champagne Brut BLANC DE NOIRS Fleury
BLANC DE NOIRS ist Fleurys Klassiker aus Pinot Noir. Elegant, fein, eher schlank und erfrischend, rassig, nicht der opulente Typ und das ist gut so.| Preis: |
55,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 19410
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Champagne Rosé de Saignée Extra Brut Fleury
Zum guten Ruf des Hauses Fleury hat der immer gekonnte Rosé von Anfang an einen wichtigen Beitrag geleistet. Vor allem seine einnehmende Fruchtigkeit, seine Saftigkeit und die etwas mildere Dosage machen ihn zu everybody's darling.| Preis: |
65,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 19450
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Rosé de Saignée Extra Brut Leclerc Briant
Rosé de Saignée-Champagner sind eine Besonderheit unter den Champagnern. Während das Gros der Rosés in der Region durch einen Verschnitt von weißen Grundweinen mit kleinen Mengen an rot gekelterten Trauben erzeugt werden, geht man beim Saignée-Verfahren ganz anders vor. Bei diesem Rosé de Saignée hat Leclerc Briant 100 % Pinot Noir-Trauben zwei Tage auf den Schalen mazerieren lassen und danach den Saft behutsam abgezogen. Das Ergebnis ist ein deutlich farbtieferer und gerbstoffbetonter Grundwein, dessen Charakter auch bei der folgenden zweiten Gärung und dem mehrjährigen Lager auf der Hefe erhalten bleibt. In der ersten Nase Walderdbeeren, Rote Johannisbeeren und Schwarzkirschen. Dazu kommen würzige Noten von Süßholz, geriebenen Nüssen und Mandeln. Am Gaumen wirklich Extra Brut und dennoch mit viel Cremigkeit und üppiger Frucht. Auch durch die dezent spürbaren Gerbstoffe sehr weinig. Ein sehr guter Speisebegleiter zu eher herbstlicher oder winterlicher Küche.| Preis: |
76,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 19567
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