PIEVE VECCHIA Bianco Veronese IGT 2020 Fasoli
Die Trauben werden in drei Schritten Mitte September, Mitte Oktober und Mitte November gelesen und getrennt ausgebaut, ein Teil im Holz. Üppig, duftig, fast cremig schmeichelnd im Mund, langer verspielter Abgang. Wer hätte gedacht, dass aus Soavetrauben (Garganega) ein solcher Klassewein entstehen kann? Erstaunlich gut reifend, weiß PIEVE VECCHIA oft auch nach 8-10 Jahren noch zu überzeugen.| Preis: |
19,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 25001
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INANNA Blanco 2021 Holzkiste Finca Inanna
Ohne Elektrizität rein mechanisch gepresst und bewegt, ohne Kühlung im offenen Holzfass auf der Maische vergoren. Die Trauben sind von Hand aus verschiedenen Parzellen gelesen, alte Sorten, die schon immer da standen und deren Namen keiner mehr kennt. Und neue Sorten, wie Verdejo und Sauvignon, sie vereinen sich zu diesem einmaligen und wirklich besonderen Wein. Eine kleine Offenbarung, die viel in den letzten Jahren als selbstverständlich Angenommenes in Frage zu stellen vermag. Bleibt im Anbruch viele Tage frisch und lebendig, sozusagen 'inoxidable'. Lieferung in der 6er Holzkiste.| Preis: |
12,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 35270
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Grauburgunder FEUEROPAL QW Rheinhessen 2022/2023 Knobloch
Wenn man schon so lange mit einem Weingut zusammenarbeitet, muss man aufpassen, dass man Weine, die man schon lange im Sortiment hat, nicht aus den Augen verliert. Genau wie der Weißburgunder und der Riesling aus derselben Reihe präsentiert sich der Grauburgunder als FEUEROPAL konzentriert und kraftvoll, hat Sortencharakter mit einem hohen Wiedererkennungswert und perfekt integrierte Holznoten. Es ist Zeit für eine Wiederentdeckung!| Preis: |
10,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 57250
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Weißburgunder ACHAT WESTHOFENER MORSTEIN QW 2022 Knobloch
Der Qualitätssprung vom Weißburgunder in Gutsweins-Qualität, der schon zu überzeugen weiß, zum ACHAT, dem Pendant aus der Edelstein-Serie, ist sofort nachvollziehbar. Gewachsen in DER emblematischen Lage Rheinhessens: Westhofener Morstein. Sehr gut integriertes Holz, Noten von Biskuit, reifer Williamsbirne und Ananas. Cremigkeit und Frische halten sich ungefähr die Waage. Richtig viel Kraft und Körper: mehr als ein Terrassenwein.| Preis: |
10,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 57255
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Chardonnay California 2020 Bonterra
Schön reif und exotisch, dabei ansprechend und nicht sättigend wie viele seiner Artgenossen. Satte gelbe Frucht und eine Spur Sahnekaramell. Die Kraft findet in der aromatischen Frische ihren harmonischen Partner.| Preis: |
18,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 63070
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Reyneke Organic Sauvignon Blanc W.O. Western Cape 2022
Bewusst hat Johan nicht den grünen, nach Spargel riechenden Sauvignon-Typ gewählt. Er lässt die Trauben etwas reifer werden. In der Nase Holunderblüte. Am Gaumen Aromen exotischer Früchte wie Guave und Maracuja sowie Stachelbeere und Limette. Rund, süffig und ausgewogen.| Preis: |
11,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 65190
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Reserve White W.O. Stellenbosch 2021 Reyneke
Selektive Handlese, Ganztraubenpressung und Spontangärung in mehrheitlich neuen 300l Fässern und zwölfmonatiges Lager auf der Grobhefe in neuen französischen Barriques. Soweit die technischen Daten. Pomelo, Limetten, zerlassene Butter und rauchige Feuerstein-Noten in der Nase. Viel neues französisches Holz von fantastischer Qualität! Neben den zitrischen Noten sehr kräutrig-balsamisch: Minze, Salbei, Eisenkraut und Heu. Austrocknende, fordernde Mineralität am Gaumen im Wechselspiel mit reifer Säure, Extraktsüße und viel Schmelz vom langen Ausbau auf der Hefe. Ein Sauvignon Blanc fumé aus Stellenbosch. Fantastisch zu kapmalaischer Küche!| Preis: |
34,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 65245
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