ANIMALIA Orange Sauvignon Blanc D.O. Valle Casablanca 2022 Emiliana
Orange Wine aus 100 % Sauvignon Blanc aus dem Valle Casablanca. Durch die Gärung und Lagerung auf der Maische entstehen die namensgebende orange-goldene Farbe und das intensive Aroma des Weines. Er verbleibt für fünf Monate auf den Beerenhäuten in Betontanks. Dabei lösen sich weitere Aromastoffe und Tannine, die in den Wein übergehen. Reifes Steinobst und Trockenfrüchte treffen auf Feigen und getrocknete Kräuter. Gut strukturiert, ausgewogen und lang anhaltend.| Preis: |
15,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 66352
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ANIMALIA Natural Blend Red D.O. Valle del Maule 2021 ohne SO2-Zusatz Emiliana
Für den roten Blend ANIMALIA aus Cabernet- und Grenachetrauben kommen Trauben aus drei Weinbergen im Valle del Maule zum Einsatz. Nach der Gärung reift der Wein acht Monate in Edelstahltanks. Während der Vinifikation und dem Ausbau wird kein Schwefel zugesetzt. Ziel ist es, einen unverfälschten aromatischen Ausdruck der Trauben zu erzielen. Feinwürziger Duft nach Roten Johannisbeeren, Zitronenverbene und etwas Minze. Am Gaumen gut strukturiert, elegant mit samtenen Tanninen und erstaunlicher Frische.| Preis: |
15,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 66353
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