Dreiteilige Basisschulung

Mit Jörg Hurrle, Weinakademiker, Diplom-Sommelier

Der dreiteilige Kurs führt in den Grundlagen des biologischen Weinbaus, der Weinherstellung und professionellen Weinverkostung ein. Die Teile dieses Online-Grundlagenseminars bauen aufeinander auf und entsprechen zusammen einem Ganztagesseminar.

28.04.2022 17:00 - 19:00 Uhr
Teil 1: Grundlagen - inkl. Verkostung von Schaum- und Perlwein

  • Einführung in die Grundlagen des biologischen Weinbaus
  • Das Jahr des Winzers
  • Das Weinetikett
  • Grundlagen der Schaumweinherstellung
  • Grundlagen der Perlweinherstellung
  • Einführung in die professionelle Wein-Verkostung


Voraussichtliche Verkostungsreihenfolge:

19405

Champagne Brut EXCLUSIV Fleury 0,375l

25344

SPECIAL CUVÉE Rosato Frizzante Veneto IGT La Jara 0,375l

65143

Stellar Sparkling W.O. Western Cape Extra Dry

59158

PURE&NAKED PetNat Brut Nature Wgt. am Stein

 

05.05.2022, 17:00 – 19:00 Uhr
Teil 2: Im Weinberg - inkl. Verkostung von Weißwein und Rosé

  • Grundlagen des biologischen Weinbaus: die Arbeit im Weinberg
  • Biodynamischer Weinbau
  • Einführung in die professionelle Wein-Verkostung


Voraussichtliche Verkostungsreihenfolge:

57331

Riesling TERRA 50 QW Rheingau feinherb 2020 Dr. Corvers-Kauter

15370

LA CHAPELLE Blanc Saint Chinian AOC 2019

15825

VENUS Rosé VdPays du Var IGP 2020 Domaine Pinchinat

38403

BUTIBALAUSÍ Rosado Pla i Llevant Mallorca D.O. 2020 Can Majoral

 

12.05.2022, 17:00 – ca. 19:00 Uhr
Teil 3: Im Weinkeller - inkl. Verkostung von Rotwein

  • Grundlagen des biologischen Weinbaus: die Weinherstellung im Weinkeller
  • Gesetzliche Regelungen rund um das Thema Biowein
  • Einführung in die professionelle Wein-Verkostung


Voraussichtliche Verkostungsreihenfolge:

66120

Cabernet Sauvignon LAS ABEJAS Valle del Maipo 2019 Odfjell

16618.halb

Château Peybonhomme-Les-Tours Blaye-Côtes de Bordeaux AOP 2018 0,375l

27719

COSTE DI MORO Montepulciano d'Abruzzo DOP 2016 Lunaria 0,375l

36126

MAGISTER BIBENDI Reserva Rioja D.O.Ca. 2014 Navarrsotillo

Bitte bestellen Sie Ihr Probenpaket für alle 3 Termine im Wert von 90,00 Euro netto bis spätestens 21.04.2022, damit wir sicherstellen können, dass Sie die Weine rechtzeitig zum ersten Termin erhalten. Bei einer Bestellung ab 500€ netto innerhalb von 14 Tagen, verrechnen wir Ihnen die Kosten für das Probepaket. Den Zugangslink versenden wir jeweils 1 Tag vor unserer Online-Veranstaltung an die von Ihnen bei der Anmeldung angegebene E-Mail-Adresse.

Für Fragen stehen wir Ihnen selbstverständlich gerne unter 07774 93 13 0 oder per eMail unter verkauf@riegel.de zur Verfügung.

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