Domaine Cazes
Frankreich | Rivesaltes, Côtes Catalanes, Côtes du Roussillon
Mit Biodynamie auf dem Weg zu höchstem Qualitätsniveau. Hochachtung ist sicher der richtige Begriff, wenn Weinkenner und Profis im Languedoc-Roussillon über das Weingut der Familie Cazes sprechen. Lange Tradition, dabei immer unter den Besten, Vater Cazes zudem ein begnadeter Rugbyspieler, das ist im Roussillon der Stoff zur Legendenbildung. Mit viel Überzeugung und seltener Konsequenz hat die ganze Familie mit vereinten Kräften kurz vor der Jahrtausendwende begonnen, die Weinberge auf biologisch-dynamischen Anbau umzustellen. Auch durch schwierige Jahre ließen sie sich vom einmal eingeschlagenen Weg nicht abbringen. Heute gehört Cazes zu den größten Biowinzern Südfrankreichs. Und im Roussillon sicher zu den Besten.
| Winzer |
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| André und Bernard Cazes |
| Region |
| Roussillon |
| Anbauverband / Biokontrolle |
| BIODYVIN / FR-BIO-01 ECOCERT |
| Rebsorten |
| Muscat Alexandrie, Muscat petit grain, Macabeu, Vermentino, Grenache blanc, Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernte Franc, Tannat, Viognier, Carignan |
Weine dieses Winzers
Muscat-Viognier CANON DU MARÉCHAL Côtes Catalanes IGP 2023 Domaine Cazes
Fast üppig in der Nase mit viel Exotik, ausgeprägte Anklänge von Litschi und weißem Pfirsich, trotz der Fülle aromatisch frisch und verführerisch, milde Säure, gut als Aperitif und toll zur asiatischen Küche.| Preis: |
10,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 15420
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Syrah-Grenache CANON DU MARÉCHAL Côtes Catalanes IGP 2023 Domaine Cazes
Betont fruchtig, mit einer Dominanz von reifer Erdbeere und Kirsche, samtige Gerbstoffe, gefällig und angenehm. Man trinkt ihn einfach gerne.| Preis: |
10,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 15425
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HOMMAGE Côtes du Roussillon Rouge AOP 2022 Domaine Cazes
Die tolle Optik verspricht nicht zu viel. Dieser elegante Tropfen hat viel Roussillon-Sonne eingefangen. Rote Fruchtaromen dominieren, am Gaumen auch ein Hauch Kräuterwürze. Frischer und lebendiger Rotwein mit großer Finesse, sehr eingängig.| Preis: |
14,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 15430
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Muscat de Rivesaltes AOP 2021 Domaine Cazes 0,375l
Im besonderen Klima des Roussillon reift der Muscat zu enormer Konzentration und feiner Süße. Gekonnt aromenschonend vinifiziert, verführerisch und lecker als Aperitif oder zu reifem Käse, insbesondere Blauschimmel und von der Ziege.| Preis: |
14,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 15435
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