Terres de Sable
Frankreich | Sable de Camargue
Sables de Camargue. Das klingt wie Ferien in Südfrankreich. Im Herzen der Petite Camargue, in der Nähe des alten Kreuzfahrerhafens Aigues-Mortes liegt das mit 27ha recht stattliche Weingut zwischen Salinen, Kanälen, Sanddünen, Pferden und Stieren. Eine Landschaft, die Maler, Schriftsteller und eben auch Winzer inspiriert hat. So auch die Familie Barbier, die das Weingut seit 1972 biologisch bewirtschaftete. Eine wasserspeichernde Tonschicht unter den von der Rhône angeschwemmten Mineralsandböden schützt die Reben vor dem salzigen Grundwasser und speichert den Niederschlag. Ende 2018 haben die Barbiers ihr Weingut aus Altersgründen schweren Herzens abgegeben. Die Familie Leygne führt es seitdem mit Hilfe des international erfahrenen Önologen Fabien Gaston vorbildlich weiter. Terres de Sable ist eines der ältetesten Weingüter der Petite Camargue, gegründet 1809. 2021 wurde der Keller komplett erneuert. Rot- und Weißweine werden in neuen Zementtanks vinifiziert, die Roséweine in 30 Edelstahltanks. Grenache Gris und Grenache Noir sind die wichtigsten Rebsorten.
| Winzer |
|---|
| Chloe Leygne |
| Region |
| Languedoc |
| Anbauverband / Biokontrolle |
| Sudvinbio / FR-BIO-01 |
| Rebsorten |
| Grenache Noir, Syrah, Grenache Gris, Sauvignon Blanc |
Weine dieses Winzers
NUITS BLEUES Rosé Sable de Camargue AOP 2023 Domaine Terres de Sable
Eine Zeit lang stand Grenache Gris auf der Liste der unerwünschten und daher zu rodenden Rebsorten. Unverständlich, wenn wir diesen herrlichen Rosé betrachten. Die Sorte geht eine perfekte Symbiose mit Grenache Noir ein. Ganz zart lachsfarben, nicht so beerenfruchtig, sondern elegant würzig zeigt er einen ganz eigenen überaus angenehmen Charakter.| Preis: |
10,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 15775
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