Domaine de la Grangette
Frankreich | Languedoc
Weißweinklassiker aus dem Herzen des Hérault. Im Süden Frankreichs sind die schlanken und rassigen Weißweine aus der AOP Picpoul de Pinet die klassischen Speisenbegleiter zu allem, was aus dem Meer kommt. Die Domaine de la Grangette liegt zwischen Mittelmeer und den Cevennen, grenzt im Süden an das Bassin de Thau, im Norden an die historische Stadt Pezenas und wird vom jungen, sympathischen Winzerehepaar Christelle Caron-Moret & Matthieu Caron seit 2013 geleitet. Die Weinberge liegen auf einem mit Quarzkieseln beladenen Ton-Kalk-Plateau. Der Weinkeller befindet sich in den restaurierten Ställen der Domäne, die im XVII. Jahrhundert gebaut wurden. Die Philosophie des Weinguts besteht auch darin, bereits fast ausgestorbene Rebsorten wie den schwarzen Piquepoul, den grauen Piquepoul oder den weißen Carignan zu kultivieren, die aus den meisten Weinbergen in der Nachbarschaft bereits verschwunden sind.
| Winzer |
|---|
| Christelle Caron |
| Region |
| Picpoul de Pinet |
| Anbauverband / Biokontrolle |
| / FR-BIO-16 |
| Rebsorten |
| Piquepoul Blanc, Piquepoul Noir, Piquepoul Gris, Carignan Blanc |
Weine dieses Winzers
POULE DE PIC Picpoul de Pinet AOC 2023 Domaine de la Grangette
Beim Weißwein ist die Rebsorte Piquepoul Blanc die wichtigste der Region Picpoul de Pinet. Sie entwickelt trotz der südlichen Lage immer einen guten Anteil an feiner Säure und sorgt zusammen mit der Mineralik aus dem Boden für das typische Zitronenaroma und die leicht kühle Anmutung. Feine Nase von Zitronen, Pampelmusen, Sternfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen mit knackigem Schmelz und fein ausbalancierter Länge. Eine Art Riesling mit mediterranem Touch.| Preis: |
9,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 15690
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