LE BLAIREAU Vieux Carignans 2023 Gens et Pierres

Feine Carignantrauben sind das Geheimnis des beliebten LE BLAIREAU. Den am Rande des Weinguts wohnenden Dachs (= blaireau) haben mittlerweile leider schießwütige französische Jäger erschossen. Mit dem Etikett erinnert Mas des Quernes an diesen netten Mitbewohner. Carignan erlebt eine richtige Renaissance unter Kennern. Bei gezähmtem Ertragsniveau (alte Stöcke tun das von Natur aus) erfreuen die Weine mit Struktur, Frucht und lebendiger Frische. In Zeiten des Klimawandels sind Sorten mit einem Tick Säure wieder sehr gefragt. Und Alternativen zu den Mainstreamweinen aus Merlot oder Cabernet sorgen für willkommene Abwechslung.

Erzeuger

Famille Natoli - Montpeyroux Famille Natoli - Montpeyroux

Anbaugebiet

Frankreich

Rebsorte

Carignan

Jahrgang

2023

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Frankreich

Qualität

Wein

Geschmack

trocken

Passt zu

gefüllte Tomaten oder Pilze

Weinanalyse Inhaltsstoffe

Kontrolle durch:	FR-BIO-10
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	5,4
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,3
Gesamtsäure (g/l):	4,7
Schweflige Säure frei (mg/l):	39
Schweflige Säure ges. (mg/l):	69
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

Zutatenverzeichnis:

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert	k.A. / 0 kcal
Kohlenhydrate	k.A.
davon Zucker	k.A.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.